jin8t's diary

　ゆえあって、男児八十代半ばにして厨房に立つ。炊飯、味噌汁、いささかの料理にいそしむ。

　次第に慣れてきたが、包丁の扱いには神経を使った。切るということが、日常から失われたせいかと思う。薪を割ったり切ったり、魚をさばいたり、肥後守を愛用したりと。

　本当は、火の扱いこそ第一とすべきだったのであろうか。

　２日に１度、３合の米を研ぐ。１，２，３，４と数えながら、１００で水を換え、これを３回繰り返す。ハッと気づくと５，６，８，９とひとつ飛ばしていることがある。

　落語の「・・・いつ、むう、なんどきだ」「七つでござい」「やあ、こ、とお、アバヨ」というような趣はない。しかし自然に回数をごまかそうとしているのであろうか。

　自ら名づけて「時そば現象とし、微苦笑。

　アルバムを整理する。意外にみることがないものだった。すべて焼却してもいいと思う。自分以外の誰にとっても、お荷物でしかないのかもしれないと思ったから。

　ところが消えてしまった建築物や、変化した自然の佇まいなどが背景にあると、妙に惜しくなる。けっきょく半分くらいが残った。これを未練心のなせる業であろうか。