freehand2007's diary

　若松屋　国分寺駅．眉山セットの若松屋さん．

　位置は国分寺駅の近く．仕事に疲れて酒を呑むのが文豪．仕事につかれる前に酒をのむと市井人．

　非凡と凡人は、そのあたりでわかれる、か．行きつけのお店で、一杯だけ．これコーヒーも酒も．

　眉山　若松屋．国分寺市にあるというウナギ店．太宰治が愛した．

　セット．　
　眉山は寿司とウナギ丼の組み合わせ．
　二代目女将の話では、「ウナギも好きであったが、津軽の出身だけにお刺身好き」「それ以上に飛行機会社にいた主人が手に入れることのできた酒めあてでは」、と．

　旨味．
　テレは伝統の味．以前のレシピに継ぎ足して、味をかえていないという．
　砂糖が高価でザラメをもって、代用．水飴やなんとかを用いる店も多い中、当時の味を受け継いでおると、する．

　日本酒．
　案外、お酒があるので良かったのかも、と．
　仕事がおわると、店にあらわれ、日本酒をのみながら屋外に視線を．
　次の推敲を重ねて、いたか．ＢＳジャパン．「文豪食通」．

　地獄極楽図　１５幅　　大正７年の描画．寄進者に広尾、根室の在住者が記載されているという．

　「国泰寺汁器書画古文書」として、厚岸町指定有形文化財となっている．（昭和35年10月1日指定）．

　手に６尺の鉄の箸．目の前に盛りだくさんの馳走．卓を前に何人かがむかいあって、座っている．

　地獄の部屋．居合わせた人とはみな、目をぎらつかせ、懸命にたべようと努めるが、食物が口に届かない．体も痩せほそり飢餓に苦心．

　極楽の部屋．おなじく手に６尺の鉄箸．ここでは、住人みな、ニコニコ．表情も色つやも、体躯も十分．

　二つの部屋、住民の対応の違い．

　自分で馳走を運ぼうとする地獄．向き合った対人が自分の希望する馳走を取り寄せて、口のところまで運んでくれる．互いに馳走をとりあうから、望みの馳走が口にはいる．

　かくて、「飢餓」対「満足」の差異が生ずる．

　以上を「説いた教典がある」と、聞いたことがあるのだ、が．

今度は身につける品の紹介ですかー．種類と形態が多くて、女性陣むけは．

　先週、ホームセンターに出かけると入り口で「沖縄ウィーク」．黒砂糖製品、チンスコウ、それから「サーターアンザギー」など、３６００円の支出．

　飛行機賃よりは．安くつく？．買いはしませんでしたが、石垣塩．

　チンスコウ．チンは「菓子」で決まっているが、スコウが「金」と「珍」の意味がある、よし．

　珍は貴重な、金は高級な．それぞれの意味にかわると知ったうえで、チン＝朕（陛下）がスコウ＝好きと、記憶することにしました、が．

　これから、サーターアンダギーの記憶の仕方、考えます．どうぞうまた、お越しを．（身につけるページに、口にいれる話で恐縮）．

　年度末．厚岸へ１３名＋随行４名

　なつかし館　蔵→ホテルローヤル跡→コンキリエ

　→海事記念潅→国泰寺→厚岸漁協直売所

　牡蠣剥き体験証受領　釧路観光コンベンション協会催事

　プロ野球が開幕．そういうめぐりあわせか、意図したものか．巨人ー阪神戦でスタート．

　今年はプロ野球の球団創設８０年ということで、老舗の東西対決．

　北海道内は放送がなかった．ＮＨＫラジオで聞いていた、が．

　エース能見の前に、阪神は４点先取．これで阪神楽勝のおもい．

　おわってみたら、逆転されていた、よ．どうしたの？．大金補強軍は、主力よりも外国人選手が存在感を示したようです、が．

桜．温帯のシンボル．文字通り街角の一本の桜で、茶席がもうけられる．



　若い人も神妙に座っているから、意味がある．抹茶、和菓子．心地よい風．

　気持ちがかわる．

　テレビで紅茶をおいしく落とす手法．ポイントは湯温が９５度にある．と．

　湯温もさりながら、溶存酸素量というか、蒸発して酸素が失われない点がポイントとのこと．

　湯冷ましでさましていたりしたが、考えをあらためる．

　薬缶のふたをとって、「ポコ、ポコ」が「急速にポコ、ポコポコ」と連続しておこるあたりが、ポイント．

　奥が深い．

　桜　昨年の写真．首都圏からお住まいのお方より花の便り．

　そうですよねー．春だもの．こちらも負けずに、昨年の写真．

　

　こちらの開花期は、５月１５日前後．まだ、「一月半＝一突き半」あります．

桜．もちろん今年のものではありません．

長崎、高知、そして首都圏でもチラホラ花の便り．



こちらはエゾヤマザクラ．ソメイヨシノなどとは違います．ご覧あれ．ほとんど、自己満足．

詭道（きどう）　孫子(3).
　100 de 名著．孫子の３回目は、戦いに勝つ方法．

　戦いの本質は相手を欺くことである。そのため、軍事行動が可能でも、敵には不可能に見せかける、

心理的に相手をコントロールして動かすというところに力点

高等な心理テクニックの効用を説く、とする．

　逃げるときに食糧を置いてにげると、追いかける兵はそこで、たちどまる．
　
　先に行って、敵を待つと余裕ができる、できる．

　負けることがきまったときは、どうするか．「走るをもって上と為す」．

　負けたときのことは書いていないがとしながら、「三十六計、逃げるが勝ち」はこのあたりから、きた、と．

　力をたくわえて、つぎのリベンジの機会を、待つと．

　途中、詭道は＜すどう＞と読むらしき箇所をみかけたようにおもうが、みまちがい？．ネットは詭道＝きどうと、読んでいる．

おはようございます．日曜散歩、昨日は新橋大通を歩き、

6丁目の大型店との間を往復．書籍コーナーで週間写真誌に『久保田城』をみつけました．

昭和５年生まれの大先輩が、「わしと同じの藩が秋田にあるらしい」．

そう申していたことを思い出し、１冊購入．仕事場の近くにご自宅．

顔を、出してくることにしています．

このところ、訪問もできず、「年賀状もだしません」との挨拶をいただいたこともありますが、

いろいろ、心配をしてくださっていて．近況報告をしてきます．天気もよろしいようで．

さわやかに、お過ごしを．

　宮崎義一著『複合不況―ポスト・バブルの処方箋を求めてー』

　1987年．
　この前後に金融自由化、不動産投資、株価高騰、ドル買い円売りがすすむ．
　経済循環のなかで、「バブル」がいわれる時期である．

　日米複合不況
　米国発、日本波及．経済知識が乏しいと、なかなか難解．金融の取引用語に理解がないと、文章の推移になかなか吐いてはゆけない．
　が、レーガノミクスや中曽根首相が「ロン・ヤス」と意気投合していた背景と、それがなにをもたらしたかは、よくわかる．

　為替差損．
　金融政策とマネーサプライが問題となる．「円売りドル買い」の日銀政策が、「ドル買い円売り」に転じたーと、する．
　国語的には似たような用字ながら、語順のちがいが円高移行を抑止しようとする国際金融のなかでの、円の＜立ち位置＞を背後に示しているらしいので、事は難解．

　著名な学者による、よく読まれた著作．
　誰が読み、誰が急いで読んだ．手にした著作は第２刷目．
　実態経済の場に身を置く者には、必見であったはず．

　国際経済のウネリのなかで、人為的操作の限界と危うさを読み取りつつ、アメリカとの関係のありようを考えさせてくれた．
　しかし、それは著書の真意にちかづくもので、あるのか．また、遠のくのか．読者の一員としては判断しがたかった、が． (中公新書　1992年)

　イッピン　京都金網細工．
　機械化が主流．仕事のシンプル化と廉価が主流のときに、京都の伝統工業は、イッピン、逸品の創造に汗をながす．

　立体感．
　金網で湯豆腐すくいや茶こしなど、キッチンツールをつくるのだから、材質はカタイ．
　しかし、針金をあむ右指の力と左指の力が、７対３など均等でないところに、フックラとした立体感ができる．

　アート．
　やってることは針金をねじりあわす「単純なこと」．しかし、そこから優美な曲線、ふっくらとした「アートが誕生」．伝統技術は、国外向けの輸出品となる．

　あそび．
　部位により、亀甲模様の長さや角度がことなる「あそび」の工夫．
　機械化による無機質な実用性をこえる、手になじみ、目でたのしめる奥行きが提示される．

　国外輸出．
　そういえば聞こえはよいが、国内のマーケットが狭いためであろう．
　いたずらに廉価を要求、あそびも、感触も間も欠いたまま、伝統職人の生活をまもろうと、しない．
　こちらは、技術資産の伝承にかげりをみせる．

　技術差．
　それは作品の出来映えばかりではないという．伝統技術で創られた匠の作品は、「錆＝サビ」が発生する率がすくないと、いう．
　こちらは、環境に負荷をかけずに、資源の有効利用．

　３月22日　17時．ＮＨＫＢＳ３の番組．作り手は努力している．努力するべきはなんといっても作品の受容者ということになる．

　中堅看護師　
　物語の主人公、内科病棟に勤務する中堅看護師を通じて、１０話１０人の患者、その家族、患者をとりまく医療チームが紹介される．

　人間模様．
　末尾に、人間がドラマをつくるのか、病気がドラマをつくるのかと、問うくだりがある
　それほど、さまざまな人間、人生、生活が展開するが、そこは病をえての人間の本音という、やはり＜正直＞な＜生き様＞が表明されていることになるのであろう．

　１０話１０人．
　いずれも病院で臨終をむかえる．治癒して退院ではないだけに、「よかった、よかった」はなく、患者、患者家族と医療チームの間に生ずる葛藤と、反省の弁が多い．

　対象読者．
　読み続けながら、本書はどのような階層のひとが、なんのために読むのかを、考えた．
　初出は看護協会の機関誌らしいから、それなら同業のひとたちが、目をとおすことを期待してのものであろう．
　職場で生ずる同業者のストレスを緩和し、現場で展開される治療方針を検証し、医療の進化と深化に資することになるのであろうか．

　でわ、市民が読んだら、いかなることが期待される？．＜入院前に目をとおし、手のかからぬ患者＞になってほしい？．
　案外、そういうことなのかも、しれない．（弓立社　1992年）

手水鉢　釧路厳島神社．江戸時代の石造物．二の鳥居を通過したあたりに置かれている．



　「文政十年」の元号・年号．「領主　米屋孫兵衛」「万葉丸長吉」の銘をもつ．

　形式は「社寺形手水鉢」、使い方は「立ったままで使う『立手水鉢』」．花崗岩製．

　神社では、「釧路市内にある江戸期の石造遺物は当神社境内のみで参拝者に親しまれています」とも、記載．

　武富私道　南大通７丁目。
　休坂（やすみさか）通と南大通（みなみおおどおり）を結ぶ路線が「武富小路（たけとみこうじ）」。

　休坂通・
　その入り口に、写真の道路標があり、「武富私道」とある。



　武富家。
　この家は佐賀に出自をもつ。維新後、佐賀藩が釧路郡、川上郡、厚岸郡を支配したとき、御用達（ごようたし）を務めた家柄。

　根拠地。
　江戸時代に地域の漁場を独占していた佐野家にかわり、事業を継承することになる。

　家は東京に移転。
　地にのこるよすがは、この道路標にのこる。

　月曜日朝メッセージ　３月17日　おはようございます．昨日は材木町、城山界隈を歩いてきました．

　ひとつ、二つ所用がありまして．商店街のお方とも、ボチボチさせていただけるようになりました．

　本夕は、「サケと岩保木水門」．
　釧路川と新釧路川の分流点に水門がつくられ、さて、河川回帰のサケは行く手をはばまれたはずながら、どうしたというのか．そんな話．

　全部が、全部ではないかもしれませんが、新釧路川を順調にのぼって、上流の産卵場にたどりついたらしいという、話．

　３月３日、明治10年ころまで、川の中で曳き網をしてサケを採取していたが、資源保護のうえから漁獲をやめたと、話をしました．

　サケを網でとることをやめたのに、行く手をさえぎってしまったら、もっとたいへんでは？．

　そうしたことを考えるお方がおられるか、どうか．いないかも知れませんが、物語をみつけておきます．

　ＴＢＳ系列
　地上波の放送．知床半島の羅臼側、斜里側で、海の幸をひろう．

　ゲンゲ．
　深海魚、食感がすこぶるよく、一度たべたらその味が忘れられないと、地元のヒトの話．コラーゲンがいっぱいは、よく知られている．膝痛に効果とは申すが、見てくれと扱いはよろしくない．

　サケ節
　産卵後の疲労、味覚、品質の低下したサケ．これを集めて煮沸．一ヶ月かけて薫じるのだという．手間暇かけることうけあいながら、この旨味成分でうどんをつくると、「イクラの味」．学校給食を食する児童がそう、申していた．

　スケトウダラ．
　これも深海魚．唐揚げしたスケトウダラを、中華料理「八宝菜」風に仕立てる．

　ウニ．
　海をおおう氷山は「海を守ってくれる」．栄養分が濃縮して、ウニを育てる．
　ウニはパスタにたっぷりそえる．２０歳代はプロのミュージシャン．洋上ではウニの採取漁師、陸上では、居酒屋のシェフ．夫妻で今も、音楽を演奏．

　知床半島
　半島にそって海底では、２０００メートルに達する海溝ができているという．
　深淵．資源の宝庫となっている．

波紋　STAP細胞．「喝采から断罪」．そうした見出しで、「博士（30）」とされる女性に再度、衆目があつまっている．

ノーベル賞受賞学者が、「徹底的に教育し直す」とも、会見で述べた．
人文科学の世界では、想定しがたいほどのなかなか困難な業績が、うら若き年代の人によって達成された．
いっときは「おみごと」の、称賛が押し寄せた．
いま、その成果にいくつもの疑問が寄せられている．他者の業績を「複製して、貼り付けた」とする、「コピー＆ペースト部分がある」とする論もみうける．

組織内の、とりわけ周囲の研究者は、これまでどのような関わりをもってきたのであろうか．
「他人の話に耳をかさない」．そうした、思いはなかったのであろうか．特に直近の上司のなかに．

老研究者は嘆く．これは社会科学の領域での談話として、聞いたことがある、が．
「最近の学部卒業生の卒業論文を読んでいると、研究史をまったく視野にいれていないんだねー」．
「指導する教員が、研究史を等閑視しているからね」．
「新発見、新事実と騒ぎ立てるが、他人が聞いたら『すでにわかって居ること』を『本人たちが知って居ない』ということが、たくさんあるんだよ」．

自己否定の経験がない．挫折をしらない．議論をしない．自説に固執、ゆずらない．

芥川賞作家であったか、直木賞作家であったかが、対談した．「昔は『論壇』とうほど、作品をめぐる論争が制作過程であった」、「このごろは議論をしないで、すぐに市場に出てしまう」．

このたびのケース．そもそも学位論文に瑕疵があるらしい．そうなると、学位も剥奪されるのでは？．そうすると、虚偽の業績で採用したことに誤り、がとはならないか．

「聞くはいっときの恥、聞かぬは一生の恥」．現実味を帯びてくるような、気がする．

　「聞く側の総合力の試される落語の文化」．３月11日、テレビの朝ドラの再放送．

　「ちりとてちん」の一場面．
　ドラマは、道場にあつまる新進気鋭の落語家と、その取り巻きで展開する．

　落語家のタニマチ．
　近隣にすむ床屋のあるじが、ポツリともらした一語．それが、

　「聞く側の総合力の試される落語の文化」


　聞く側に総合力がなくなったら？．

　落語家も高座にパワーポイントを持ち込んで話す．

　聞く人に「予習、復習」を課す．

　そういうことに、なるのであろうか．

　常備菜（じょうびさい）　３月．暮らしの習い．食卓はつぎつぎ容器がならぶ．

　身欠きニシン味噌煮
　大豆ブドウ豆
　豚レバー醤油煮
　高野豆腐煮物
　南瓜甘煮
　タマネギと豚肉ミンチの甘辛煮
　ゆずジャム
　ブロッコリー湯通し
　リキュール酒漬梅
　手製ヨーグルト（青汁、スリコマ粉　きな粉）
　豚肉しょうが焼き

　ほかに味噌汁（馬鈴薯＋わかめ）、白飯、大根粕漬、水俣産ペコちゃん（みかん）．

　手がかからないというか．皿に取り、ホテル風バイキングで楽しめといいつけられた、が．

　全20章．
　さまざまな臨終、臨終へいたる症例が示されている．職業人として「死」を見つめる．

　臨終に立ち会う職業．
　その職業柄、残された家族にむきあう姿勢、対応が冒頭に述べられている．「さぞ事務的に仕事をしているように見えていることであろうかとおもいつつも、それ以上のことはできないのです」（２ｐ）．

　多くの症例をみつめていると．
　職業柄、「のぞましい死に方」、「かかりたくはない病気」ということがあるらしい．前者は「ピンピンコロリ」で、後者は「肺がんと膵臓がん」とのこと．

　多くの症例から見えてきたこと．
　うまく死ぬことは心がけていても＜ダメ＞で、激しい疼痛は人格をも変えてしまうということらしい．

　本書は著者３０歳時点での著作．
　全２０章を通じて、見えてくるものはなにか．それぞれの症例でとりあげられているケースは、人間模様のいかなる局面を示すものなのか．

　比較文化．
　臨終にのぞむ患者の「個」のほかに、患者をとりまく「家族」の対応が記載されている．かつて、家族に看取られる、子が親を見送る．他人よりも血縁が見送る．
　そこに、微妙な変化が生じていること．それが行間ににじみ出ている．
　＜勘当された兄弟の亡骸を、兄弟がひきとりにこないため、無縁仏であつかわれる＞．

　無縁仏
　以前にもあった．ただ、それは＜行旅死亡人＞など路上の死者で、診療所の病床から発する者ではなかった、と記憶する・

　単独生活
　現在、単身居住が増えている．緊急に病院にはこばれたとき、その私財・私物の保護などに看護職はどう向き合っているのか．
　そうした点も、気になるところであった．

　本書は1998年04月、講談社文庫として発刊されることになる．ここでは、海竜社　1996年発行で書評を書いておく．

　産土神信仰　新日本風土記．新日本風土記を、録画でみる機会が多い．

　関連番組「もういちど日本」の５分間ダイジェストで、視聴する機会も多い．

　本州を取材した番組は、随所にみる森とかかわり、産土の祠、社を訪問する場面．整備に汗をながし、祈り、直会（なおらい）の酒をくみかわしている．

　北海道を取材した番組は、「ゆたかな自然」をうたい、「厳しい寒さに向かう姿」が示されている．

　神々が人をむすぶ本州．自然に集団で立ち向かう北海道．

　北海道に移った本州人の祖先は、社寺をととのえた．北海道にいる本州人の子孫は、神仏よりも自分と身にしみた、か？．後継者教育に欠落があった、か？．

あれこれ、書かせていただき
　お読みいただき、ありがたいことです．

　このところ、あわただしくしており、記載にも手抜き．

　今夜の２１時には、北海道東部の野付半島というところでおこなわれている打瀬網漁業．
　こうかいて「うたせあみ」と読むとおもいますが、紹介があるそうです．

　ホッカイシマエビ．この漁業模様が紹介されるとおもいます．お酒の肴になりますね．広島からやってくる、家族がこれは、ウマイ．そう申しております．

　のちほどまた、お邪魔させてください．いつも、ありがとうございます．

　情熱　努力　境地．NHK朝のドラマの再放送．

　手製塗り箸＆機械性塗り箸．機械性塗り箸の社長が、述懐．

　威勢が良かった塗り箸会社社長、経営の窮地に．自分の育った工房に社長はあらわれて、申す．「情熱　努力　境地」．

　ただ、利用者に「モノを見る目」．必要であろうが．

　醤油や焼きそば　旭川．焼きそばはソースが定番．そのときに、なぜ醤油．

　そばに工夫．小麦７割　米３割．つなぎがよくて、米の味わいが殺されずに活かされ、しかも鉄板上でかき回しても、切れない．

　米処＝上川百万石の誇り．主産地ならではの地元の逸品を活かす、米粉をとりこんだ、うどん．

　地元醤油が生きる消費拡大の方途．焼きそばにはソースの定番をひっくりかえした．

　評論家は申す、「輸入小麦が騰貴しています．そうしたときに小麦にかわる代替品を取り込むのは、大きな効果が期待されます」．

　TPP.どこ吹く風．そうなれば、良いが．「ただ、造れば良い」の時代は遠くなった．

　時代の推移、自然再生エネルギー．

　古代・中世　水＝稲
　近世　　　　水＝水車、植物
　現代　　　　光＝発電

　近世と現代の間に、化石エネルギー優先の近代がある、か．

　碑文　顕彰碑．いつぞや撮影の写真．

　越後の人、佐野孫右衛門．建立は昭和10年．釧路港開港30年を期して建立された．

　

夏目漱石　ヒトを見抜く力　後編

完璧主義者　鈴木三重吉には「絶えず挑戦させ続ける」

天才タイプ　　芥川龍之介には「褒める　ハードルをあげる　成功後の姿を見せる」

漱石は４９歳で没する、か．作家生活は１０年ということ．意外、短い．

　旧聞ながら２月２７日．ベランダのカーテンを開くと、マチなかは一面の＜白世界＞

　

　ことしもあらわれました、大地がおくる＜春ちかし＞のメッセージ．

　

　いささかの暖気が急冷されて、梢に開花、細粒の氷．

　

　このあたりが、なにか一番、目になじむ．でもね靄をさかいに、太陽の陽射しはかわっても、風はなかなか冷たいです．まだまだ．

　春　ニシンの季節．昨夜も食卓にニシン．漁業模様恢復なのか．

一尾＝98円で店にでていたと．たっぷりの大根おろしで、頂戴．

二尾ともに数の子を抱えており、満喫．

昼の話．「オオウバユリ」は、開花すると身が固くなり、雄は役にたたないと．数の子、イクラ、鱈の子．附加価値は雌、という話．

　伝承と記録．
本願寺の宗主　蓮如について研究書、啓発書が多いなか、文献史学、厳密な史料考証のうえに「実像」（2p）を示す．

とりわけ真宗教団内で伝えられている＜上人像＞に、ときには意味合い与えていっそう明確にすることをめざし、他方で評価を変更する必要のある点については、＜伝承の意味合い＞を説明する試みと、受け止めたが．
(吉川弘文館　歴史文化ライブラリー　1998年）