2013 06/07 08:43
Category : 地域
甘納豆 いなざわ 城山商店街に店をかまえる老舗。創業50年かも。
自家製の甘納豆がおすすめ。小豆・金時・大手亡。辞書には「インゲンマメの栽培品種。種子は楕円形で赤紫色。甘納豆や煮豆とする。金時」と、ある。
ほかに、グリーンピースも素材にしてきたというも、いまは製造していない、と。
同伴の一行。「甘納豆といえば、十勝のイメージがあったけれども、このマチにあったのですね」と、いささか控え目ながら誇らしげ。
添加物、保存料の話になって、「うちでは遣っていない。商品への表記は小さいが」。
２３０円から２７０円のお手頃価格。老舗の味覚を護りつづけてほしい。
自家製の甘納豆がおすすめ。小豆・金時・大手亡。辞書には「インゲンマメの栽培品種。種子は楕円形で赤紫色。甘納豆や煮豆とする。金時」と、ある。
ほかに、グリーンピースも素材にしてきたというも、いまは製造していない、と。
同伴の一行。「甘納豆といえば、十勝のイメージがあったけれども、このマチにあったのですね」と、いささか控え目ながら誇らしげ。
添加物、保存料の話になって、「うちでは遣っていない。商品への表記は小さいが」。
２３０円から２７０円のお手頃価格。老舗の味覚を護りつづけてほしい。