手製の漬物
 冬至ということで、昨夜は≪かぼちゃ+小豆+白玉団子≫の振る舞い。あわせて、知人が丁寧に見繕い、小生ともども車で送ってくださった厚岸産ムキ牡蠣の酢の物。それに、我が家特製=サケのはさみ漬け。アルコールはなし。

 中風予防にカボチャ。アルコール飲んでは、どうなりますか。家人の弁。

 手製の松前漬け。これが結構いけます。するめ、昆布、数の子に醤油汁。観光みやげに購入して食べたころには、それほどおいしいとは思わなかった。昨今の松前漬けは数の子の量が増えたが、味は今いち。手製のは案外、いただける。見直した。

 それにしても、札幌産の菓子。賞味期限が070820ながら、12月20日にゴミ箱から取り出した。パッケージを開いてみたら、カビもはいてはいなかった。