freehand2007's diary

朝日桜酒造　100814
　「朝日桜」は住吉2丁目11番（住吉56番地）にあって、かつて操業していた酒造会社です。
　昭和44年当時、年間3200石といいますから、1.8リットル瓶で32万本の出荷ということになります。ひょっとすると、福司の生産量をうわまわっていたかもしれないという量なのです．
　現在は創業跡地がそのままの姿で残されています。



酒造元
　朝日酒造合資会社というところです。創業は昭和6年。深谷助太郎という方が初代で。
　1970年頃、深谷清五郎さんという方が継承されていました。社長とそのご家族、つまり一族で固めた会社であったとされています。
　銘柄に「大桜（おおさくら？）」（昭和39年）、「黄金摩周（おうごんましゅう）（同40年）、「春一番」「王冠摩周」といった新種をあいついで開発、世に送ったとされています。
　
　1969年のことですが、「釧路市開基百年」という行事の行われた年でありましたけれども、その時点で会社のめざしたものは「やつぎ早に新酒を編み出し深谷氏らしいアイデアと味で、愛飲家（あいいんか）に迎えられた」と、紹介されています。