加工体験実習 尾幌酪農ふれあい館
 

 来たる18日、原野をたずねそこで測量記録を読む講座の準備を始めました.
牛乳を産する酪農郷の地域振興に役立てたいと考えています.

1)地域振興 牛乳のワイズ・ユース=多様・有効利用で消費量拡大
2)食文化伝承 <婆ちゃんの味>伝承を公的機関が支援=「手間をかけ、お金をかけずに、持ち出し金ゼロ化
3)食品としての牛乳 栄養素としての意味理解=本当のウマサ、栄養の質保証

 午後から訪問先の尾幌酪農ふれあい館でお願いする、加工体験実習の設定趣旨です.