上善如水
「上善如水」と書いて、「ジョウゼンミズノゴトシ」と読むらしい。新潟県南魚沼郡の銘酒。

拙宅では、坊主が独身のころ、「これがいける」。その一言で、たま、たまーにに買い求める。

義兄が数年ぶりに現れ、夜は日本酒ということで、一献かたむけましたが。

透明感の高い、スッキリした味わい。肴はこれまた市内在住の義姉宅から提供されたケガニ。

北の幸と越後の銘酒。常陸の義兄に満足していただけたこと、か。