日々のつぶやき

　暑い日が続くと食欲が減退して夏バテ気味になりますが、そんな時は沖縄の代表的な野菜で今が旬の「ゴーヤ」（ニガウリ）が最適だそうです。

　ゴーヤに含まれるビタミンＣはキャベツの２倍。加熱によってもほとんど壊れず、そのビタミンＣやゴーヤに含まれるカロチンが疲労回復に大変効果があるそうです。高血圧予防に役立つカリウムも多く含まれています。
卵や豆腐と炒めた料理「ゴーヤチャンプル」がポピュラーですが、夏バテ対策に試してみる価値がありそうです。

　ところで、世界最高気温は、１９２１年７月８日にイラク南部の都市バスラで記録したセ氏５８．８度だそうです。
６０度近い暑さともなると、想像がつきませんが、ペルシャ湾の一番奥にあるこの一帯は、世界で最も暑い地域の一つです。
その暑さの経験者によりますと、「暑い」よりも「痛い」感じらしいです。
そのため、長袖のゆったりした衣服を着て、極力肌が直射日光に当たるのを避けるということです。

　ちなみに国内の最高気温は２００７年８月１６日に岐阜県多治見市と同日に埼玉県熊谷市で記録した４０．９度です。