日々のつぶやき

　「立夏」も過ぎ、暦の上では早くも夏到来で、いよいよ爽快な夏の気が立ち始める時期となります。

　そして、今日（５月８日）は「母の日」です。
母の日の贈り物の定番と言えばカーネーションなどの花ですが、今年は扇子や日傘などの節電グッズもよく売れていると聞きます。

　また、母の日が近づくとよく売れるのがカレーのルーで、日頃の感謝を込めて、母の日にはお父さんと子供たちでカレーをつくるご家庭が多いようです。

　ちなみに、カレールーの消費量日本一は鳥取県だそうですが、カレーと言えばラッキョウ。砂丘畑のきめ細かい砂地で栽培される砂丘ラッキョウは鳥取の特産品です。

　ラッキョウには多くの薬効があり、胃痙攣、下痢、夜尿症、痔、肩凝り、腰痛、冷え性、不眠症、高血圧症、動脈硬化症、神経痛、感冒などに有効と言われ、古来から「畑の薬」として食されてきました。そんなラッキョウがそろそろ旬の時期を向かえます。