freehand2007's diary

大好きマグロ！！、北海道デビューの時―前―　
　マチに残る記録、釧路で活躍した人のお話に、「ヘェー、そんなことが」と、思う点がたくさん。
　釧路港がマグロの水揚げでにぎわった時があります。昭和３年から６年にかけ、「マグロの釧路、マグロ日本一」といわれた時代です。

　米町に住み、大正10＝1921年に生まれた末蔵さん、10歳時の思い出。
　「五人家族の家で十銭も出したら、ハラスやトロのウマイところを、それこそ二束三文で買えた」
　「赤身のところなら百匁（約370ｇ）で三銭。（マグロを）ネギでネリミソ汁にして食べた」。

　当時の物価はお米なら10㎏18銭です。
　「家族5人　ミソ汁で食べる」に注目し、「二束三文」のことばには「捨て売りの値段＝それほど安い」という意味があります。

　日本人はマグロ好き。今や資源保護の観点で国際的関心事となっています。
　でも釧路港にマグロが水揚げされた時代は、＜マグロ消費拡大＞の段階。マグロがまだ家庭で知られず、価値が十分に知られていない時代です。
　（釧路のマグロは昭和4年に300万貫。1貫＝3.75㎏として1125トンとなる計算です）。