funabinikoo's diary

<<日本>>--新宿--


何となく風情が漂う、料亭の小さな玄関。

玄関は小さいが、この料亭はかなり広いスペースを持つ料亭なのである。

仲間の一人が、此処の厨房で料理の準備をしている板前さんに、此処の割烹の由来などを聞いていた。

単に酒肴を賄うだけでなく、此処では神楽坂の芸者衆を呼んで遊興することの出来る、格式の有る料亭であるとのことであった。

私も嘗ては、ゼロ戦乗りの隊長を勤めた上司のお供で、こんな料亭で芸者遊びの作法を教えられたものだが、後で届いた請求書が驚くほど高額で、どう処理をしたら良いかで、頭を悩ませたものである。