funabinikoo's diary

<<インドシナ>>--バリ島--


流石にイタリア料理店だけあって、お客さんは圧倒的に欧米人が多い。

この外人のお爺さんは、連れが居らず、大きな荷物を持って一人でこの店にやってきたようだ。

何を注文しているのか分からぬが、ウェイトレスは、母国語の他に、英語や日本語まである程度理解していないと、オーダーを取ることが出来ないから大変である。

我々が、個人的にどのレストランにしたら、美味しい料理が食べられるかを判断する方法として、欧米人の客が多い店が良いといわれている。

どういうわけか、欧米人の嗅覚食覚は、かなり敏感なようで、最初にバリを訪れた時も、従弟とあちこちの店を探して、この方法で沢山外人の居る店に入ったら、料理がとても美味しく、そして安いのに感心したのであった。

レストラン探しに迷った時は、是非この方法で店を探して、トライしてみたらいかがだろう。