funabinikoo's diary

<<ベトナム>>--ホイアン--


実にシンプルなレシピである。

煎餅のような固く焼いた物の上に、モヤシ炒めのような惣菜を乗せて食べるのである。

野菜の炒め物は良いとして、この硬い煎餅状の物は、私の口には合わなかった。

我々の席は、4人一組で座る様になっており、絶えず出てくるものは4人前ということになるが、好き嫌いで直ぐに無くなる物もあれば、残ってしまう物も出て来るのである。