funabinikoo's diary

<<日本>>--川越--


芋菓子の老舗、亀屋の蔵造りの家の中に、今でも残っている手汲みの井戸。

水道が当たり前になった現在、今は必要無くなった井戸が置かれている。

蔵造りの家の裏には、沢山の蔵が有り、江戸時代から使われていた、様々な菓子造りに必要な道具が展示されている。

砂糖蔵、芋蔵、道具蔵など、様々な蔵が隣り合わせてあり、当時の芋菓子がどうやって造られていたかを知ることが出来る。

一通り見学を終えた所で、色々な美味しい芋菓子をお茶と共に、試食する事が出来、300円の見学料は、芋菓子代としても元が取れるなと女房と話し合った。