「ディナータイム②」
<<ハワイ>>--オアフ島--


食前酒として注文したカクテルの、マイタイとブルーハワイ。

矢張りディナーの前には、一杯やって、旅の最後の夜を過ごしたいものである。

居酒屋だと、先ず生ビールと言う所だろうが、ステーキハウスだと、カクテルが雰囲気に合っているような気がするものだ。

ただのカクテルだけでなく、色々とカラフルに装飾を施しているところが、如何にもハワイらしい。

マイタイは、一種類のアルコールだけでなく、ラム酒やキュラソーなどを混ぜてあるから、濃い味がして私のお気に入りになったカクテルなのである。

日本ではソルティ・ドックや、モスコミュール、ジントニックなどの辛口のカクテルを飲むが、ハワイに来たら必ず、ハワイで生まれたカクテル、マイタイを飲むことにしているのだ。