funabinikoo's diary

<<インドネシア>>--バリ島--


田園の中のレストランで摂ったランチのレシピ。

ミーゴレンを主食に、貝の殻の中に入った魚介類の甘味噌にまぶした、一口料理の数々。

大きな魚の丸焼きは、何の魚だったか忘れてしまった。

丸で酒の肴のようなヘルシーなランチであるが、この後ナシゴレンのチャンプルが出てきたから、結構満腹感は味わえた。

バリに滞在中、同じ料理が出てきたケースはほとんど無かったが、それでも帰国したら体重は2キロばかり増えていた。