覚え書き

京都の文の助茶屋さんの裏メニューになる「ゆであずき」をいただきましたした。

ゆであずきは、メニューには無くてお願いしたら作っていただける裏メニュー的な感じです。

大きなサジの中に、ホカホカの茹で小豆がたっぷりに、白玉が２つ添えられています。

小豆好きには、堪能できるので嬉しいです。

甘過ぎず、小豆の美味しさを楽しめました。