豆腐インゲンカレー

今晩は サッパリ美味しいカレーを作りました。
いつもウスターソースもかけて食べます。
先ず 豆腐とミンチを炒め、クミンシードも香り付けに。
インゲン、シシトウ、しめじ 、トマトを炒めました。

更に バナナとむきエビを加え煮込み、仕上げに飲むヨーグルトを加えました。

豆腐 もっと潰しても良かったです。