思いつくままに、、、。

昨日は本当によく降った、夜中に雨音を聞いてると眠れなうなるほど大きな音だった。
朝になると雨も小降りにはなっていたが止む気配はなし。

昨日福岡の従姉妹が湯布院に泊まっていた。姉の供養に帰省していたのだがmikiharbは友人数人と来るというので遠慮したが、、、。
折角近くまできているので会いに出かけることにした。
産直の店に出した梅が２キロ売れ残り少し傷みかけていた。
従姉妹に届けてあげようと梅みそを夜中に拵えた、ニンニクのピクルスも意外においしかったので作ってみた。

朝８時前に梅味噌と梅ジャム、ニンニクのピクルスを持ってお友達の分の梅味噌も袋詰めして持参する。
結局昼食も一緒にすることになり、金鱗湖野駐車場に車を止めて回りを散策、、、。

mikiharbはとんぼ玉が欲しかったのでお店を覗くことにしたが、、、とても高価で手が出せない、でも欲しい！
仕方ないけれど小さなものを数個買い求めた、染色布製品を売ってる店では端切れ布を２袋買い込んでしまった。
手芸用品を作りたかったので買ってしまった。

果たしてどんなものができるのか？
湯布院の狭霧台でお別れして彼女は福岡の方へ友人と帰って行った。
親兄弟が一人もいなくなった従姉妹には素敵な友人がいて幸い、全く一人だったらやりきれなかっただろうと思う。
mikiharbガ顔を出すと”お姉ちゃん、おねえちゃん”と傍に寄ってくる。
何とか力になりたいもの。

たま～～～にしか会えないけれど、それｄ少しでも気持ちが休まるならチャンスを作ってあげたいもの、、、。
またお節介が顔を持ち上げた？

４時過ぎ、帰宅したら空は晴れてきた、明日はお天気かな？

昨日は晴れていたので何とか苗を植え付けしようと畑に出かける。
バジル、落花生、白菜（タイニーシュシュ）、、、、。

大根の後に石灰を撒いて耕し、ｓの語に植え付けをする。
この時期、害虫の被害が大きいので植え付けした後はネットを張ることにした。
不織布を張りたいが、風除け・虫よけ効果は期待できるが野菜が徒長してしまう、ひ弱な野菜になってしまうのだ。
何とか陽を浴びて育つ野菜を育てたいもの。
７時過ぎまでかかって何とか植え付けを植えて帰宅したら雨が降り出した。
その雨は今日も一日降り続き霧も濃く立ち込めていた。
この雨が止めばまた急激な温度上昇があるんだろうなあ、、、、。
温度差が大きくて体調を崩してしまうのではないかと思ってしまう。
何とか崩さないようにと気を張り詰めるのも疲れるものだ。
しっかり食事をとり十分な睡眠と規則正しい生活リズムを崩さないようにしなくちゃ！
皆さんもしっかり休養をとりましょう～～～♪

ビニールポットに撒いた種から芽が出て植え付けが忙しくなった。
午前中に出荷を終えたが、昼近くだったので家で出荷状況を整理し昼食を済ませて、梅の残りでジャムを作った。
梅味噌を作った時は種を取り出してフードプロセッサーにかけてなめらかになるようにとやったが、ジャムの場合は少し食感が残るように種を取り除いただけで煮詰めてみた。
梅、、、どんなにお砂糖を使ってもあの独特の酸味はなかなか消えませんね。
一昨日からどれだけ酸っぱいものを口にしたことか？
しばらくは酸っぱいものはご遠慮します(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

ジャムを作り終えて畑に出かけ、持ちこんでいた苗の植え付けをした。
今日は落花生と白菜、バジルの苗を植え付けした。
葉物野菜はアブラナ科のものが多く連作障害が気になるところだけれど、、、。
牛フンを混ぜ込み植え付けしてみた。

ただ野菜の苗を植え付ければよいのなら簡単だけれど、連作障害という言葉を知ったばかりにあれこれ植え付けするおりいに考え込んでしまうが、、、。
考えても仕方ないのだが、。
アブラナ科、ナス科、豆類など、、、。

野菜作りもなかなか難しい、、、、。
追肥のタイミングや種類、量など、、、。

いつも参考書と首っ引き、、、、。
まだまだ見習い中かな？

昨日の朝、出荷を済ませて帰宅、午後から雨が降り始める。
一向に止む気配がなく、今日は終日雨だった。
畑に出かける気にもなれず、玄関先で午前中はビニールポットのバジルの苗を１本ずつポットに植え替えをし、枝豆の種まきをビニールポットに、、、。
午後からは実家から持ち帰った梅を処理することに、、、。

去年は梅ジャムを拵えた。
今年は梅味噌を作ってみようと思い立ち、スーパーに出かけ味噌を２キロほど買い込み、残りは梅干しにする予定で塩も１キロ買い込んで来る。

梅ジャムの要領で作業を始める。
砂糖と味噌を混ぜ合わせ、少しなじんできた頃に梅を混ぜ込み弱火でトロトロ煮ることに。
弱火のためなかなか梅が煮えるまでには至らず、それでも鍋のそばを離れるわけにもいかず、、、。
鍋をゆっくり焦げ付かないように混ぜながら、、、。
梅が透明な感じになるまでじっくり煮込む。
しっかり煮えたころに梅を潰して果肉や果汁を混ぜながら煮る。

その後火を止めて鍋を冷やし種を取り出す。
その後鍋の中のものをミキサーなどにかけ、皮など口に残らないように粉砕しペースト状にする。
再度鍋に戻し、ペースト状の水分を飛ばし、火を止めて冷やすことに、、、。
簡単にできると思っていたが、、、結構手間ヒマがかかってしまった。

早速冷奴やスティックサラダなどに使ってみよう。
田舎の先輩が作ったら分けてほしいと言ってたから持って帰らなくちゃ！

まだ残ってる梅は、一部梅干し、一部梅ジャムにしようか？

今日は一日家の中、、、明日は晴れるようだから畑に出かけられるかな？

２泊３日、実家の方へ帰ってました。１３日が父の受診日だったので前日の夕方、食糧を買い込んで、、、。
暑かったですねえ。
１３日、午前中にクリニックに送り届けて、不足分の買い物をしてきました。
午後からはあまりにも伸びきった雑草に嫌気がさし、草刈りです。
苗を持ち帰っていたけれどそれどころではなかった。
とにかく草刈りを済ませなければ、、、。
案の定、雑草が伸びていた田んぼのヘリにイノシシが出た後らしい形跡が、、、鉄柵が外側に大きく曲げられて毛が抜け落ちていた、、、。
草刈りを終えたら玉ねぎの片付け、、、早生と晩生の揃い玉ねぎを全部引き抜いて片付ける。
１４日の早朝から畑を興し、持ち帰った苗の植え付け、、、そしてキュウリの棚を鉄パイプを組んで作り上げて帰宅した。
夕方５時過ぎから我が家の畑に出かけ、水やりを終えて、大根、キャベツ、青シソなどを収穫して持ち帰る

今朝は早くに出荷しました。
先日の方と出くわすと気まずいかと思い、帽子を目深にかぶり出かけてきました。
今日はもう体を休めようと思います。
実家に帰ると体はボロボロです、疲れ果てます、年を考えないとだめですねえ(ﾉω･、)ｸｽﾝ…

たまたま入った食堂の女将さんと出くわしてから、、、。
畑の野菜を少しだけ納めるようにした。
その食堂は、ご飯、みそ汁、おかずとそれぞれ好きなものを注文していただくところ、、、。
mikiharbも朝早くから走り回って朝食を摂る時間がなく、おなかが空いたときに立ち寄った。
ご飯とみそ汁、好きな漬けものをいただければそれだけでも満足したものだが、、、。

少々虫食いでも受け入れてもらえる、産直の店に出すより確実に現金化できる、、、。
まあ都合のよいことばかりでもないだろうが、あまり野菜でもよいと言われてその気になって～～～、野菜を納めることにしました。

mikiharb、あまり周囲のうわさなどは聞かないので失敗することもあるが、、、。

さっき、お友達に電話で食堂に野菜を下ろし始めたと話すと、、、。
あまり深入りはするなとアドバイスを。

以前の職業柄、お店のことを知っていたようだ。
アドバイスをもらって、またそれなりのお付き合いもあるだろうと考えることにした。

少しずつ販路を切り開き、考えていけばよいかな？と。
以前も高校時代の友人宅に野菜を納めたことがあるが、、、。
折角持ち込んでも”今日はいらない！、そんなでは使えない！”なあんてそっけなく言われてしまうと、離れた場所に運んで行った自分が情けなくなったりしたものだ。
そして、それとなく話を聞いていると他の同級生のところからも仕入れをしていたようで、重なると断られたり、、、。
電話して持参しても断られて、それから行くのを止めたことがある。

同じ持ち込むなら、しっかり情報交換できて必要なものをはっきり伝えてくれると無駄が無くていいのだが、、、。

一人で作る野菜だから種類も量もさほどではないのでいろいろと考えさせられることがある。
まあボチボチかな？

暑くなってきたので、あまりカッカせずのんびりとやっていくか！

昨日は父の従姉妹に当たる方の１周忌法要、、、。
市内のお寺さんで読経をしてもらい、お墓まで、、、。
その後会食となる。
２か月足らずの入院で逝ってしまった、すい臓がんだったが、とにかく呆気なく行ってしまって一年が過ぎてしまった。
mikiharbにとってもとても早く感じるときの経過、、、、。
もう一年が？と。
残された子供たちもそれぞれに母の死を乗り越えて逞しく生きていることにホッとしたものだ。

子供は６人もいたのでとてもにぎやかな法要になった。
孫も８人、、、すごい！あっぱれ！

去年から不幸事続き、mikiharbもこの法要が済んで少しだけホッとした気分になれた。
お天気もスッキリせず、なんだかとても疲れたので何もせずにゴソゴソして一日が終わった。

２日の午前中、畑に出かけているとパラパラと小雨が降り始め、、、ラジオで午後からのニュースで梅雨入りだと、、、。
それからずっと雨続きでした。
２日の夜、実家の隣保班のおうちで不幸事があり、みんなでお悔やみに行ってきましたが、実家には泊まらずに帰宅、、、。
３日に野菜を出荷しておかないと４日は朝から葬儀の手伝いなどで早くに出かけなければならず、、、。
雨は少し降ってましたが何とか野菜を収穫して出荷してきました。

４日は出身高校のすぐ隣の敷地にできていた葬儀屋での葬儀でした。
ニュースでは午後には雷、豪雨予報、、、、。
一日シトシトよく降りました。
キリが発生し濃い霧でしたのでライトを点灯しての走行、、、運転は疲れました。

昨夜は何だかとても疲れて９時過ぎには寝てしまいました。
今朝は起きて８時前から畑に出かけ、キャベツや春菊、大根、ズッキーニなどを収穫して昼前に出荷を済ませ、一人でランチサービスタイムを利用して魚専門店のお店で、”鯛のあら煮”定食をいただいてきました、５００円です。時間制限２０名限定のランチサービスです。
たまにはいいかも？ね。

そのあと二男の嫁の誕生日祝いを１日遅れですが送ってきました、スープカップです、妊娠中だからしっかり楽しく食事を取ってもらうように、、、と願って！
勝手な願いだけど、気分はすでにばあばですねえ、、、。(*つ▽`)っ)))ｱﾊﾊﾊ☆
カップを買ったお店にかわいいガーゼのタオルがあり、生まれたら家での沐浴にちょうど使えるな！と思い、買い求めて一緒に送りました。
あまり早合点してはいけませんからねえ、出産を待つのもあな楽しかな？

種から育てたカリフラワー、、、、。
２０本あまりを実家に持ち帰って植えていた。
不織布で覆いをかけ菜園で育ったカリフラワー、、、、。
回りは雑草が生い茂っているが、覆いの中で見事に生長した。
大きなものは直径３０㎝以上のものも、、、、。
全く害虫の被害もなく１２個を収穫して持ち帰った。
昨日お店に様子をうかがうと売れていた！
あまりに大きかったので気にしていたのだが、、、。
メインに写真をアップした、本当に見事な！美味しそうなカリフラワーができた、うれしい限りだ。