2012年08月の記事


覚えてたつもりなのに、、、。
今日は夜中から雨です。
畑に出掛けられずに何をしようか?
また軒下作業を考えようか?などと考えながら洗濯物を干してると、、、?

プランターの一つに伸びてきたものがある。
パセリと一緒に種まきしたセロリだ!
mikiharbは三つ葉だと思ってた。
三つ葉にしては中々伸びてこない、もうプランターの中のものを全部引き抜こうと考えていたのだ。
とんでもないことでした~~~!

”セロリ”mikiharb大好きなんです。
お店では中々手に入らず、高価ですもの!
だったら自分で種から育ててみようと取り掛かったのに、、、。
すっかり忘れてました、というよりセロリは素人にはやっぱりだめなんだと思い込んでいた。
それがそれが、、、!ビッシリ頭を持ち上げて主張?してるじゃないですか~!
嬉しくなって早速ビニールポットとプランターの土を入れ替えて移植しました。
あまりにたくさんなので少し苗を出荷してみようかと思ったものです。
モチロン畑にも植えますよ~~~。
先日セロリの苗を見つけて購入したばかりですが。

一気に苗が増えてまたうれしい悲鳴になりそうです。
嬉しがったり滅入ったり、、、悲喜こもごも、、、。
単純なmikiharbですからいやなことはすぐに忘れてしまうので呑気に生きられるんでしょうね(ノ∀≦*)キャハッッ♪


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チョッとぶら~~り
昨日の朝は、収穫に出かけようと思って準備したら雨が降り出して、、、断続的に降るので収穫するのをやめた。

今朝は6時前に畑に出かけた。
ツルムラサキなど葉物の収穫を予定していたので手間がかかるため早めに、、、。

かぼちゃの中を誰かが歩き回っているような感じ、、、葉が傷んでいた。
苦瓜も1本も無い、、、。
おかしな現象だ、誰かが、、、?

葉大根と赤紫蘇、青紫蘇、バジル、オクラ、ナス、米ナスなどを収穫して帰宅する。

洗って袋つめをしていると携帯が、、、。
以前の職場の助手をしているものから。
久しぶりで長く話し込んでしまう。
mikiharbと話すことで少しでも元気になれるならいっぱいお話しますよ~~~♪

10時を過ぎて大分のお店に持ち込む。
チョッと距離があるけれど、少しでも売れ行きの良いところに出荷したいから、、、。
棚にならべていると買い物に来た人から声をかけられる。
バジルってソースは松の実をつかうんでしょう?
木の実だったら何でもよいですよ、にんにくを1片加えると香りもよくなりとっても美味しいソースが出来ると思うけどって説明したら1袋買ってくださいました。
その場に居ればいろんなアドバイスができる、草すればお客さんも安心して買ってくださるんだと改めて認識したものだ。

お店のスタッフはそんなこと、考えもしないでしょうね。

以前から出荷しているお店では目新しいものを出荷するとスタッフが料理の仕方などを聞いてくる、お客さんに聞かれて答えられないとだめだからねと。
こんな姿勢で仕事についてる方がたくさん居るお店はきっとうまくいくんでしょうね。
いろんな人間を飽きるほど見てきたけれど、、、。
野菜を作って出荷するだけのはずが、やっぱり人を見てしまいます。
決して口には出さないけれど、その店のスタッフの態度から何となく解ってしまうもの。
素敵なスタッフがたくさんだとうれしいんだけれど、余り勝手はいえませんね。

今日もまた暑くなりました。
秋野菜の種まきを始めました。
ビニールポットに小さな種を数粒ずつ、、、小さすぎてたくさん一度に撒いてしまうことがあったり、、、。
芽が出てきたら股違うポットに植え返してあげなくちゃ!種から育てるのはタイヘンだけど楽しみも倍増します。
手をかけてこそ自分の野菜ですもの!
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社会勉強?
7月に隣町に新規オープンした産直物産店があるのだが、、、。
ずっと覗いてみようと思いながら中々出かけるチャンスが無かった。
今日は早朝に野菜を収穫して出店するはずだったが、、、。目が覚めてみると雨が、、、。
断続的に降る、、、。
諦めた、畑仕事も出来そうに無い、、、。
ビニールポットの種まきでもしながら時間を過ごそうと考えていたが、、、。
めったに無いチャンスと軽トラックに乗る。
20分あまりでその店はあった。
国道沿いで目に付く場所にあった。

mikiharbが出荷しているところとは雰囲気もずいぶんと異なる。
店内にならべられているものも、、、。
結構県内の特産物も並んでいる。
国道に面しており、海辺なので新鮮なお魚も並んでいる。
今朝獲れたばかりのお魚やえび、かになど、、、。
店内の空気も違うような、、、。
活気がある、澱んだ感じがしないのだ。

野菜の種類は余り変わり映えしない感じだった。
葉物野菜は相変わらず姿が見えない。

今mikiharbは葉大根やツルムラサキ、バジル、オカひじきなど葉物が多い。
オクラやナス、ピーマン、苦瓜、キュウリなども少しずつ出荷できるようにはなったが、、、。

今年は苦瓜が少ないように感じたが、、、。
雨が多いので結実しないんでしょうか?

パブリカも害虫に悩まされたが、何とか少しずつ収穫できるようになった。
米ナスも大きくなった、、、。
明日の朝は早くに畑に出かけて収穫し、チョッと多めに出荷することにしようかな?
とにかく出荷数を増やさなければ、資材費が結構多く、真っ赤な赤字状態ではどうにも、、、。


また愚痴になってしまいそうなのでやめましょう。
明日はお天気だといいんだけれどなあ。
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夏野菜のオンパレード?
今年の夏は例年になく暑いですねえ。
相変わらずガマンの生活を送ろうとするmikiharb、、、。
今年も扇風機だけの生活ですから、家の中でもタオルが離せません。
恥ずかしいけれど、短パンとTシャツ、首にはタオルです(ノ∀≦*)キャハッッ♪

畑の収穫物も出荷できない不恰好なものが結構あって、一人暮らしのmkiharbには始末に困ってしまいますが、、、。

キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、など、、、。
小鯵を揚げて酢漬けにして生野菜をたくさん合わせたり、簡単ピクルスにして、、、。

最近は主婦が家庭で火を使うのを避ける傾向にあるようですって。
mikiharb、お惣菜は余り好きじゃないんですよ、味が今一、、、好みのものが無い!
やっぱり自分の味が一番と思ってるから、、、。
でもこの暑さと残り物の野菜、、、。
酢漬けがよいようです、たくさん遭っても酢漬けにして冷蔵庫に保存、食事の時、他のおかずはあまり要りません。
手軽に済んじゃう((∂∇∂ゞ エヘヘ☆彡

揚げ物の奮起一発、首にタオルで一気に作って冷凍庫に保存して少しずつチンしていただくことにしたら調理時間も短く、手軽に済んじゃいます。

グウタラmikiharbにはうれしい?夏野菜かな?

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年中無休????
野菜つくりを始めてからは休みとか遊びとはほぼ無縁になったような、、、。
また遊びに出かけたい気分にもならず、、、。

最近は6月に知り合いになった、野菜つくり2年目の知り合いと夕食を食べながらいろんな話をするのが唯一の楽しみのようなきがする。
その友人の勧めで7月に出荷店を一つ増やしてみた。
実家のほうと市内に、そして大分に1店増やした。
大分は高速を降りたところから数キロのところでマンションやアパートが多い場所、、、。
店舗は小さいが、、、、。

今は出荷するものが少ない、品種がどこの店を見ても同じようなものばかり、、、。
葉物、mikiharbは葉大根と青紫蘇、バジル、、、。
やっとピーマンやナスが少しずつ収穫できるようになったがマダマダ満足できる収穫量には届かない。

秋野菜・冬野菜に期待して種物をたくさん買い込んでみた。
準備は整ったが、お天気が不順で中々土作りまでにはならず。
雨が降ったり急な気温の上昇で中々安定しない作業を続けているのが現状だ。

ビニールポットに種まきして苗を育てて畑に移植するようにでもしなければ、、、。

mikiharbには盆も正月もしばらくは訪れることは無いだろうなあ。
皆がゆっくりするときが出荷に追われる、タイミングを逃さぬようにと必死だ。
ここ二日ほど、畑の野菜をあれこれ収穫して出荷してみた。
日頃よりは売れ行きは良いようだけれど、、、。

大分の出荷店はその日の売り上げをメールで知らせてくれるのでどんなものが出たのか?
どのくらい売れるのか?など状況がわかりやすい。
前日の売れ行きを見ながら出荷の準備ができる。

出荷の準備をして持ち込んでも取りやめることもある。
あまりにも同じ品種が多くて売れ残りそうな場合は取りやめたほうが無難だから、、、。

案外年中無休を楽しんでいるmikiharbかもしれないo(*^▽^*)oあはっ♪
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