2022年04月の記事


やっとアーティーチョークの花芽に出会えた、、、。
雨のあったけれど、、、中水路掃除に出かけて空振りになったけれど、、、。

アスパラガスが数本収穫できた。
2年目にチャレンジしたアーティーチョーク、、、3本植えたのに残らず無くなった、跡形もなく、、、きっと盗られたんだと思ってるが、、、。
去年4本植えてみたが2本は流れてしまったのか?2本が残り育っていた。
花芽の時期もよく知らずに植えていたのだが、、、。
今日よく見てみると草勢ももごとになり1本に3~4の花芽がついていた。
スーパーでもあまり見かけない野菜だけれど、、、。
変わったものばかり作ってみたくなる困ったmikiharbです。

最近弁当の仲間に”キンレンカ”の食べ方、わさび菜の使い方や利用法、ユキノシタ、フェンネルの使い方などを伝授?関心を持ってくれる人、弁当に使ってくれる人が増えました。
こうして少しずつ変わった野菜の使い方に関心を持ち使ってくれる帆とが増えていくのが楽しみの一つかな?
勝手な楽しみだけれど(ノω`*)んふふ♪
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手ぶらでは帰りたくないわあ
夜明けから降り始めた雨は6時過ぎには小降りになった。
今日は畑のある町内の水路掃除、、、、少々の雨でもやると言ってたし中止の連絡もないので雨具を準備して出かける。
時間になっても誰も見かけず、、、。案して
仕方ないのでレーキと鎌をして水元へ行ってみるが、、、だあれもいない、中止のしたのか?

折角準備して出かけたので帰り道、水路の水垢がコンクリの縁に着いてるのでレーキでこすり取りながら水路脇の雑草を刈りながら戻る。
途中コンクリの間に30センチ余りの小さな山椒を見つけた。
どうせ引き抜かれる小木、、、簡単に引き抜けたので持ち帰ってき
レーキと山椒の苗を左手に、右手は鎌を持ち脇の雑草を刈りながらミズゴケをレーキでこすり取りながら一人作業、、、。
やっぱり誰も出てこない、雨具の中も濡れてきたようだが一応区切りのつくところまで作業をし畑地に戻ってレタスとキャベツを少し収穫して戻ってきた。
今日の収穫は山椒の木、、、すぐに鉢植えにした(*^▽^*)oあはっ♪
ただでは終われませんもの、濡れ鼠になったんだから(ノ∀≦*)キャハッッ♪
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後いう間に4月も終わる???
前回田舎に帰り、バタバタと野菜の草取りを済ませて戻ってきた。
また帰りたいのだがなかなか段取りが出来ず、、、。
弁当の仕事の合間を縫って帰ろうと思っていたが、、、いろんな障害が、、、???

乗用車持ってるが普段は全く使用しないのでよくバッテリーが上がる。
最近気温の変化が激しかったので気になりエンジンかけてみたらグスッとも言わず、またしてもバッテリー上がりか?
軽トラックに繋ぎエンジンをかけると何とかかかった、安心してしばらくかけっぱなしにしエンジンを止めて再度かけてみるとまたしてもかからず、、、あきらめてディーラーに相談してみることにした、もう10年選手だから故障が来ても不思議ではないが、、、。

今日は弁当当番、、、明け方から土砂降りになった、出かけるころには雷までなり始めた、、、久しぶりのゴロゴロ様だ。車に乗るのに濡れてしまう有様(´;ω;`)ウッ

仕事が終わるころにはすっかり雨も止んで日差しが強く照りつける。
畑の野菜はたまらんだろうなあ、暑すぎて戸惑ってるかもしれないと思いながら帰宅した。

先月末から面倒なことばかりで気分が滅入ってしまう。
気分転換にまたプランターに花の種まきをしたりハーブの苗を鉢植えにしてみたり、、、。
久し振りに鉢植えを買った、アザレアの鉢植えを買った。
一気に花開いた、期待通りの色合いにチョッと満足した。
少し気分が和んだ。
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ばたつく合間を縫って田舎へ、、、。
小1か月、実家に帰れなかった。
植えたレタスやキャベツ、、、崩れ落ちた乾燥庫の屋根、、、気になることばかりなのに帰れなかった。
20,21日と弁当作りの当番日の合間を縫って帰ってきた。
予想していた通り、家の前、周りは雑草が伸び始めていた。
草刈りをするいかんはない。
知り合いに頼まれていた”きくらげ”を受け取りに先輩宅にお邪魔、、毎度ながら7時過ぎからチョッとビールをいただきながら軽く食事をしてカラオケとなる。
先輩の奥さんは透析患者、、最近データーが良くないので食事も絞り込み、生活の慎重にしているという、就寝も随分早く、結局は先輩と二人で1時までカラオケして実家の家に、、、。
真夜中、、、イノシシさえも歩いていない夜道を軽トラで、、、(⊃∀`* )エヘヘ♪

翌朝は雨降り、、、、前日実家に着いてすぐにネットの中の野菜の草取りを何とか終えていたのでゆっくり、、、。
水道の水が出ない、、、夜中におかしい?と思ったら案の定一滴も出ない。田舎ではこんな断水がよくあるのでポリタンクなどに貯水して戻ってきていたのであわてることもなくそれなりの食事などをして雨の状態を見届ける。
少しでも止んだらウドを収穫し、山椒も詰めればと待つ。
4時過ぎ小雨になったので合羽を着て収穫をするが止めた途端のまた雨が降り出す。
永井は無駄と判断し、ン持つをまとめて6時過ぎに田舎を出て帰宅。

雑草の中のレタスは驚くほどしっかりした葉を広げて成長していた。
収獲するのは少し早い、、、あきらめて戻ってきた、、、すぐにまた帰ってみようと思う。

今年は思うように動けず、ゼンマイ、タラの芽を収穫できなかった。
蕗も収穫できず、、(´;ω;`)ウッ

田舎にいれば毎日野山を歩き山菜の収穫を楽しめるのに、、、。

mikiharb。。。今年は女性部の会長を受ける羽目になり、時間は取れず、、、面白くないことばかりで血圧は上がりっぱなし、、、。
特定健診は全く受けておらず、、、かかれば薬漬けにされるのはわかりきっているので何とか自力で切り抜けようと薬草などを試しているところ、、、どうなりますやら???
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いつの間にか八重桜が、、、、。
13日は午後から産直の役員会、、、14日は弁当作りの当番日、、、15日は年金デーに出品する”ゆでもちつくり”とmikiharbのスケジュールはいっぱいになってた。
14日か夜明け前より雨が降り午後にはほぼ上がったけれど風が強く吹き始めた。
15日は朝7時から”茹で餅”つくり、、、。
メンバー4人で250個余りの茹で餅を作り,駐車場で産直野菜に加えてもらっての販売となった。

3個入りで漉し餡と粒餡をそれぞれ21パック、20パック作った。
出荷を終えた後、5月の柏餅つくりに関して詩作を種類作りメンバーや販売メンバーを加えて試食、、、。
例年柏の葉が餅にくっついて剥がれにくく不評だった。
専門ではないので仕方ないと決めつけてきたが、、、折角出品するなら、、、と試作を作ってみることとなった。

もち米とうるち米の配合を4種類それぞれに作って柏の葉を撒いて作ってみた。
試食で満腹になりどれもおいしいんだけれど、、、問題は柏の葉がどんなふうになるか?
試食で持ち帰った柏餅を今朝温めて食べてみた、、、葉がすんなりと剥がれ問題なかった。
例年葉でつつんだ後に蒸し器にかけていたのを今回は2度目に蒸しあがったものを熱いうちに柏の葉で撒いてみた。

茹で餅は蒸しあがった後すぐにラップで包んで出品したので同様にしてみた。
今回の試作はまずまず成功かなと安心して?帰宅した。
何事も失敗を繰り返しながらいろんな意見をいただきながら成長するものだと改めて思ったものだ。
。いろんなレシピも参考にしながら成長したいものだわあ(⊃∀`* )エヘヘ♪
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何年ぶりだろ??? 
昨日は弁当作りの当番日、、、。
気になることもあり早々に家を出た。
日曜日なのでたくさんは必要なかろうというメンバーに花見時期だし天気も良さそうなので少し頑張ろうと声掛けしながら作業をする。
mikiharbの出かける会は”地産地消”が売りなんだけれど、、、。
温かくなっていろんな野菜や山菜などが一気に出始めた。
ワラビ、蕗、タケノコ、高菜、椎茸など。
ホウレン草やブロッコリーは日々売れ残りが出てくる。
一斉に同じ品種が出荷されるんですから仕方ないけれど、生産者にとってはやりきれない状況がある。

そんな中、昨日は椎茸とつぼみ菜をってんぷらにして弁当に詰めた。
つぼみ菜ってなあ~~に?
知らない人が多い。
友人が出荷していたものを買っててんぷらにしてもらい宣伝としてみた、少しでも興味を持ってもらえれば、、覚えてもらえればやったあ~~~!という気分になる単純mikiharbだが、、、。
そんなバタバタ戦争?を昼前に終えて3人で弁当を買い込んで花見としゃれ込んでみたが、、、単にしっかりおしゃべりしたいだけのメンバー???
とめどなく話が流れ笑い声が絶えず、、、顎が疲れましたあ~~と悲鳴あげたとか?(ノ∀≦*)キャハッッ♪

とにかくしゃべって笑って食べて、、、、知り合いのお宅の庭がきれいなのでお邪魔させてもらいそこでの花見としゃれ込んでみた。
椅子に掛けていると日差しがとても強くてズボンの中の足がジリジリ焼けそうなほど暑かったけれど。。。時間が下がって少し風が出てくると急に寒さをかじるような、、、。
あまり長いも出来ず3人で車中も笑い転げながら?戻ってきた。

久し振りの花見と仲良しとのお喋りに時間を忘れ、年を忘れて楽しんだ1日だった。
帰ってすぐにメールが入り、またすぐにでもやりたいねえ、、、ですて!もちろんmikiharbも2つ返事でのりましたあ~~(ノω`*)んふふ♪
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早や四月に、、、。
家の中を少し片づけようか、、、そんなことを思いながら、、結局座り込んで百均で買った手拭いであずま袋をチクチク縫い始める。あっという間に出来上がる、縫うのは2か所、、、チョッと工夫してマチを作るなら4か所を縫って裏返しにするだけ、、、。

あずま袋、、、以前は結構重宝されていたが最近はあまり見かけない。
バッグの中に畳んで入れておくと、、、チョッと手持ちの物が多くなった時に袋に入れて別包みにできる、けっこう便利グッズなんだけれど、、、。


4時過ぎにチョッと畑に、、、。
菜花は花が咲いてしまったので引き抜いて片づけ、その後にヨモギ罪をして帰宅。
6時ころ花火があがり何だろうと思ったら、、、そう!温泉祭りの始まり日、、、後ろに控える扇山の野焼きの開始に合図だった。
山際を野焼きの火が走りはじめると道路脇に他人が集まり見物、、カメラを構えている人たちなど、、、。
mikiharbも毎年畑仕事をしながら眺めたものだが、、、近年はHpの写真アップも興味が失せてしまい見物気分にもなれず、、、。
見物人をわき目に家路についた。
雨の後で少し肌寒い、、、。
買い物かごにいっぱいにヨモギを摘んで帰宅。
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