思いつくままに、、、。

昨日のこと、早朝にシイタケなどを出荷した後、園芸店へ、、、。
時折、目新しいものがないかと物色するのが大好きなんだけれど。

今回、珍しいものを見つけました。
説明書きを見てもあまりよくわからなかったけれど、２本ほど苗を買い込んできました。

「コシアブラ」というものです。
タラの芽に似てるのかと思うのですが、、、。
寒い地域には山に自生しているようです。
家に持ち帰りさっそく鉢植えにしました。
今年は収穫は期待できません、来年には、、、。
随分と大木になるんですって！
どうしようかしら？(*つ▽`)っ)))ｱﾊﾊﾊ☆
鉢植えにしておけば大木にはならないでしょうね。
天ぷらにするとおいしいんですって！
そのほか、おひたしや和え物、炊き込みご飯にしてもおいしいんですって！
とっても楽しみです~~♪



我が家には今山椒の芽が出始めてます、２センチくらいに伸びてますよ、もう少しで収穫できます。
出荷が楽しみですが、、、。

いろんな珍しい山菜や野菜を育ててみるのも今のmikiharbには楽しみです、ストレスの発散にもなってるかも？