思いつくままに、、、。

今どき、紫蘇の実なんて！
借りている畑の中は、こぼれ種で育った青シソ・赤シソが実をつけている。
産直にもあまり見られなくなったかな？紫蘇の実、、、。

若い実は茎と一緒にてんぷらにしたり、、、。
収穫して出荷してもはたして買ってくれるか？と気になったが、、、。
１１袋２２００ｇ、完売でした。
あの紫蘇の香りが大好きなmikiharbだけど、、、、。

最後に自分への褒美に麺つゆに漬けて保存食にしようかしら？
卵焼きに入れても漬けものに混ぜ合わせてもおいしく、口の中でプチンと始める実の音を楽しむことができるし香りも楽しめる。

でもでも、、、こんな紫蘇の実を食べてくれる人は減っていくでしょうね。