日記　

たまねぎ。まだあります。
フライパンに油を少し入れ、鮭（たまねぎのせて）、ふたをして（弱火で）5分、
ひっくり返して（とろ火で）5分。
美味しく頂きました。
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気ままな読書は、相変わらず「御宿かわせみ」（平岩弓枝）です。