boonyan's diary

先日、NHKのラジオを聞いていたらエスカレーターを歩いていく人の為にどちらかに寄って通り抜けられるように空けてあげるか、ドカッと中央に乗るかという話が出ていた(˘ω˘;)

その問題を議論する前に下のURLのYouTubeの映像を見てもらいたい(閲覧注意)
https://m.youtube.com/watch?v=wnke8hmBlEo

急いでいようが時間に余裕があろうが決して機械を信じてはいけない(˘ω˘;)

この映像を見ればエスカレーターを歩こうなんてことはおろか乗りたいとさえ思えなくなるだろう。

また落札してしまった(;~_~)(－－;)なに〜!!また使えんようなもんを落札したんじゃないだろうな!!

今度は３０年くらい前のレーザーディスクプレイヤー(;~_~)(－－;)今時、ソフトも売ってないようなもんをどうする気じゃ!!
ソフトは何枚か持ってるんだけどプレイヤーが無くて困ってたんだ。(;^^)(－－;)
ネットで調べたら発売当時の価格は14万8千円なんだけど1000円で落札しちゃって送料が1300円くらいかかって合計で2300円(;^^)(－－;)使えない鉄くずじゃないのか!!

それが今のところレーザーディスクもCDもちゃんと再生できてて割とまともなんだ(;^^)(－－;)ううう

おかげで懐かしい森高千里のLDもひさしぶりに見れちゃって超感動しちゃった(^^;)))♪ (－－;)どうせ、すぐに壊れるに決まっとる!!

そろそろ5月ですね〜(^^;)
この時期に出始めるのが粽や柏餅(^^;)
でも、こちらの地方では殆どお目にかかれない味噌餡の柏餅(^^;)
私もネットで知り合いになった埼玉の人に味噌餡の柏餅があるということを聞くまでは全く知らなかった(~_~;)
店で売ってないから知る由もない(^^;)
どういうわけで、この地方には味噌餡が無いのかは分からないけど、恐らく味噌といえば赤味噌という土地柄なので西京味噌を使った餡というものに馴染めていないのかもしれない(^^;)
私の行きつけの和菓子屋さんは京都出の人がやってるので、この地方では珍しく味噌餡の柏餅がある。

引っ越してから和菓子屋に行くようになり、その後、味噌餡の柏餅の話を聞いた(^^;)
この一連の流れがスムーズに進んだことは、ただの偶然ではないような気がする。

まあ、そんなわけで今年もこの地方では珍しい味噌餡の柏餅を買ってきて食べることが出来る(^^;)

4月23日フィリピンのルソン島で大地震があった(~_~;)
おねぇちゃん経由の話では倒壊家屋や被害者もかなりあり、まだ余震？が続いてるようで夜中でも不安で寝ていられないらしい(~_~;)

とりあえず食料や衣類などの支援物資を送る準備の手伝いに仕事の帰りに寄ることになった。(~_~;)

ニュージーランド、インドネシア、フィリピン、曰本、台湾 どうやらこの一帯はかなりヤバくなっているようだ。

何かの繋がりがあれば民間レベルでも支援していきたいと思う。

なんか、このところネットのニュースを見ていると、人が人を憎んだりするようなことばかりが目に付く。

池袋の交通事故のニュースのコメントを見ると、加害者に対して激しい憎悪をいだいている人が何万もの過激なコメントを書き込んでいる。(~_~;)

それを見て、誰が楽しくなる？ 被害者がそんなコメントで生き返る訳でもなければ、被害者の家族が喜ぶわけでも無いだろう。

ただ、そういったコメントを書くことによって書いた本人は満足したり自分に酔いしれてるだけなんじゃないだろうか!?

いざ自分がそんな加害者や被害者の立場になったら、どうするかを考えてみたら、哀れみや同情、極刑にすべきだ!!などと言った言葉は出てくるだろうか(~_~;)

イジメやDV、ハラスメントといった人間のエゴが、こういったコメントから湧き出している。

こんなにも多くの人間が何の躊躇いもなく公に憎悪に満ちたコメントを書いていることに恐怖を感じてしまう。

下には下がいる。 上にのさばっているものならば引きずり下ろして自分より下に。

そんな人ばかりになってしまったら、この世は終わる。 (￣人￣)

最近、コーヒー豆販売店の人からグルテンフリーのクッキーというのを貰った(^^;)

そのすぐ横にある和菓子屋ではよく麩まんじゅうを買って食べている(^^;)

朝はときどきトースト付きのモーニングサービスを食べる(^^;)

はてさて、父親は晩年、小麦粉アレルギーとなって、その数年後、肺がんが全身に転移して亡くなった(~_~;)

グルテンというものは体に悪いと言ってる人もいる(^^;)!?

グルテンで思いつくものといえばやはり麸やパンなど小麦が原料となるものが思いつくけど、どうなんだろう!?

ちなみに麸の生産の一番多いのは石川県、次に岐阜県、山形県、京都と続く(^^;)

麸チャンプルーが郷土料理とも言える沖縄も生産量は高い(^^;)

人それぞれ体質も違うから、一概に何が良いとか悪いとは言いきれないのだと思う。
メディアを通した健康情報というものはサプリメントなどと同様で、あくまでも個人の感想というくらいに考えたほうが良いのではないだろうか(^^;) ピッタリ当てはまる人もいれば、全く逆の場合もあるかもしれない。

先日、ヤフオクで30年以上昔のアマチュア無線機を落札してしまいました(^^;)もちろん中古
当時の値段はたぶん１０万円を超えていたような記憶がありますけど、それが送料込みで3400円ほどで手に入ってしまった(^^;)
届いて直ぐに電源を入れてみると、まだまだ使えそうな雰囲気(^^;)(－－;)ほんまかいな!!
とはいえ電波を出すには免許状がいるんです(^^;)
免許状の発行には免許証がいる(^^;)
とりあえず免許はあるのですけど、引っ越した時から免許証を見ていない(~_~;)置き忘れてきちゃったかも

はてさて免許証の再交付はしてもらえるのだろうか(^^;)
携帯電話が発達して手軽に離れた場所の人と話が出来ちゃう今日この頃、今更、アマチュア無線という時代でもないのでしょうけど、どうしたもんじゃろ(˘ω˘;)(－－;)何しとんねん!!

池袋で大きな交通事故があったかと思ったら、今度は神戸の三ノ宮で(~_~;)
池袋の方の事故はYouTubeなどの事故や違反や無謀な運転の映像で登場する頻度が高いトヨタのプリウス(~_~;)
三ノ宮の方は乗降しやすいノンステップバスのようですが、詳しくないので車両や車体がどこのメーカー製かは分かりません(~_~;)

はてさて、ネットでは高齢ドライバーには免許を返納させよ!!とか免許制度を厳しくするべきだ!!などといった他人事のような意見もたくさん見られます(~_~;)こういうコメントしてる人達だって、いずれは自分たちもヨボヨボになるんだから、その時のことを考えておいた方が良いと思うのですがね〜(~_~;)

ところでプリウスって衝突回避ブレーキとかついてないんだろうか!?って、ちょいと疑問に思ったんですよ。
作動には一定の条件があるとはいうものの、こういう時にぶつかる手前で止まってくれなければ意味がないんじゃないの(~_~;)

この一定の条件ていうのが、どうも食わせ物なんですよね(~_~;)
だから、これを信用してはいけない。

今の車は昔の車と違って、そういった完全に信用出来ないものがついている為に逆に運転ミスを引き起こす危険性が高くなっているようです。

行く末、完全な自動運転が実現したとしても、運転者!?に免許が必要なんだろうか(~_~;)そんな疑問がわいてきます。

自動運転で事故を起こしたら誰が責任とってくれるんだろう？

その辺の法的整備や自賠責保険の適用如何によっては信用出来ない自動運転車なんかには頼らずに自分で昔ながらのマニュアル車でも運転してたほうが安心出来るなんてことにもなりかねない。

なんか、どこまでいっても煩わしい問題が付き纏う。

人間は道具を作って快適な暮らしを手に入れたかのように思っているけど、実の所は道具によって余計な苦しみを増やしているのかもしれないですね。(~_~;)

ルパン三世の原作者モンキーパンチ氏が逝去されたそうな(~_~;)

漫画といえば昨年さくらももこさんが亡くなってしまい、とても残念に思っていたんですが、また巨匠がこの世を旅立ってしまいました。(~_~;)はううう

漫画のルパン三世とアニメのルパン三世とでは、かなり雰囲気が違うのですが、どちらかといえばアニメのほうが世間では認知度が高いように思います。 そりゃ1人でアニメを一枚一枚、描いていたらどんだけ時間があっても間に合いませんから他の人も多数、関わっているのでしょうけど作画監督によって随分と登場人物の雰囲気が変わるもんだと、このルパン三世を通して思ったりもしました。
まあ、それもルパン三世という変装の名人の特徴でもあると思えば納得できちゃうものですけど(^^;)
小さい頃、ちょいとエッチなシーンも出てくるルパン三世を初めて見た時は思わずドキッとしたりもしました(˘ω˘;)

訃報を聞いて、そんな時代もあったなぁ〜と今、改めて懐かしんだりもしています。

長い間、私たちを楽しませて下さりありがとうございました。(｡-人-｡)

カツカレーのカツはカツ丼に使うような分厚いお肉のはどうも合わないと思う(^^;)(－－;)なぜじゃ!?
!

だって分厚いカツはスプーンで掬いにくいし、カレーソースにつけて食べてもイマイチなんだ(˘ω˘;)(－－;)ふぅ〜ん
でもね、スーパーなどの揚げ物売り場に売ってるのは、大体が分厚いロース肉のカツばかりでカレーには合わないのばかりなんだ(˘ω˘;)
というわけで生姜焼き用の豚ロース肉の薄過ぎず厚過ぎずなのを買ってきて自分でカツを揚げて、カツカレーにして食べてみました(^^;)

やはり、このほうが美味しく感じる(^^;)

あくまでもカレーがメインでカツは引き立て役。 カレーを華麗に引き立ててこそ価値がある(^^;)(－－;)なんじゃそりゃ!!

昨日、すぐき漬の漬物ステーキを作ってみました(^^;)
バターを鉄板ステーキ皿に溶かし、そこですぐき漬をジュージューと焼き、水分が飛んだら真ん中へ集めて周りに溶き卵を流し込み、半熟くらいで火を止めて、漬物の上に鰹節をトッピング♪で出来上がり(^^;)

熱々のうちにさっそく試食(^^;)
いやぁ〜 なんでしょう♪ 何を作っても美味くできてしまう自分の才能が怖い(^^;)(－－;)ふん!! 失敗ばかりのくせに!!

失敗じゃないもん!!創作料理だもん!!プンプン(˘ω˘;)(－－;)屁理屈ばかり言いおってからに!!

いいもん!!ひとりで全部食べちゃうもん(˘ω˘;)むしゃむしゃ♪ (((－－;)うううぅ

というわけで、さらりと全部食べちゃいました(^^;)

漬物のポリポリ感に焦げ目が加わりお好み焼きをふと思い出させる香りがして、バターで焼くことによって味もまろやかになってかなりイケます(^^;) お酒のおつまみとしても良い感じです(^^;)

漬物を焼いて美味いのかと作る前は思っていたのですが、予想を覆す味にこれはあり♪という結果になりました(^^;)

世の中、机上の空論ばかりではあきまへん♪ 何でもやってみないことにはわからないもんです(^^;)

今度、本場、飛騨の方の居酒屋に行ったら漬物ステーキを注文してみよっと♪
うちで作ったものと違いがあるかどうかを検証しなければ(^^;)

何日か前のこと、炒飯を作ろうと冷蔵庫から卵を1個取り出し台所に置いていた。

ところが急激に気が変り、真っ黒なチャジャン麺を作って食べてしまった。
その後、その卵は使われぬまま台所の隅に放置されたままだった(˘ω˘;)

昨日、オムレツカレーを作ろうと思い、そこに卵があるのに気が付き手に取ったところ何やらカランと♪いう妙な卵の中の空白感(~_~;)？？？

とりあえず、割ってみたら卵の中には黄身や白身ではなく成長途中のヒヨコになる前の謎の物体だった(~_~;)
フィリピンでよく見かけるバロットというものに相当するものだった(~_~;)(－－;)えらいこっちゃ!!

フィリピンのおねえちゃんはこれが大好物なのだけど私にはこれを食べるような勇気はない(^^;) もったいないけれど、そのままゴミ箱へ捨ててしまった。

あとから考えたのだけど猫さんなら食べてくれたかもしれないと、せっかくの食材を無駄にしてしまったことを後悔(~_~;)(－－;)無駄の多いやっちゃ!!

ところ変われば品も変わる。 食べなれないものを敢えて食べるのには勇気がいる(^^;)

日本人が美味いと言うものでも他の国の人にとって食べ慣れてないものは、やはり無理矢理、押し付けるのはアカンのでしょうね(^^;)

自分たちの国の感覚で他の国に物事を強要するようなことも、甚だ迷惑なことなんだとお隣の国の政治家達を見て思う今日この頃。

飛騨高山のほうには漬物ステーキという料理があるらしい(^^;)
まだ食べた事がないのだけれど、ネットで検索すれば大体の概要はわかる(^^;)
きのう、すぐき漬を買ってきたのでこれを使って漬物ステーキ!?というものを作ってみようかと思っているわけです(^^;)どんな味がするんだろう

必要なものは、漬物。これが無いと始まらない(^^;) バター。 だしの素。 たまご。鰹節。塩。

漬物の水気を切ってバターで炒める。 水分がとんだら、だしの素と塩で味付け、漬物を真ん中に集め漬物の周りに溶き卵を流し入れる。 卵が半熟になってきたら火を止め、鰹節を上にトッピングして出来上がり(^^;)

というようなのが、いくつかのレシピで見受けられるので、まあこんな感じで適当に作ってみれば何かしら似たようなものが出来るんじゃないかな(^^;)

今日はカレーを作ってしまったので、作るのは次回に(^^;)

言葉は難しい(~_~;)

人を喜ばせることもあれば怒らせてしまうことも悲しませることもある(~_~;)

重要な事案の時にはそれなりの言葉を使わなければ人格すら疑われることもある(~_~;)

それが出来ない人は大臣などになってはいけないと思う(~_~;)

滅多に行かない業務スーパー(^^;)
何気なく気が向いて足を運んでみました(^^;)
先日の1玉9円の焼きそばの麺の風味がイマイチ足りないという問題の解決の糸口がこんなところに転がっていようとは思いもしなかった(^^;)

業務用の焼きそばソースというのがオリバーソースというメーカーから出ていたので、ちょいと手に取って外装の袋に表示されてる焼きそばの作り方をつらつらと読んでみたのです∑(๑°口°๑)なんと!!
焼きそばの麺は炒める前にお酒でほぐしておく。と書いてあります(^^;)なるほどそうだったのか!?

前回の最後のほうにお酒を使ってみるということを書いていたんだけど、焼く前のほぐす段階で使うとは思わなかった(^^;)

というわけで、家に帰って早速、麺をお酒でほぐして、その後は前回と同様に作ってみました(^^;)
たしかに麺自体からの風味が格段にアップしているようです(^^;)
そしてソースの甘みとは別の甘みを微妙に感じます(^^;)

水で蒸してほぐすのとは違い、お酒を使うと麺のベタベタ感も少なくなって時間が経ってもベチャッとしません(^^;)

というわけでソース焼きそばは、まあまあの味で作れるようになったので今回で一応終了します(^^;)

もしかしたら、このお酒の使い方は炒飯にも使えるのかも(^^;)!?
ご飯のべとつき感が焼きそば麺と同様に無くなって風味が増すということになれば正解かもしれません。
ただ、どの行程で使うかが難しいところですね〜(^^;)

今日と明日の2日間、犬山城の城下でお祭りがあるようです(^^;)
昨日は散歩ついでにちょいと覗いて来ました、古い町屋も再利用されて民芸品や新たなユニークな商品を売る店などに生まれ変わり観光客で賑わうようになってきました(^^;)
夕方あたりから色んな屋台の準備があちこちで行われてました。
各町ゝに保存されているカラクリ人形の山車も見ものです(^^;)

やはりいくつになっても賑やかなお祭りは楽しみなもんです(^^;)

でも、お天気はあいにくの雨が朝から降り出して来ました(~_~;)(－－;)ううう

昨日は1玉9円の焼きそばの麺を3玉買ってきて、これをソース焼きそばにして食べました。

1玉9円というこの焼きそばの麺。 以前から高級な麺と比べると何かが物足りないって思ってまして、その何かというと、やはり麺自体の風味って事なんでしょうかね〜(~_~;)
というわけで、普通は水で蒸し焼きにするところに鰹だしを加えてみました(^^;)
ソースはあちらこちらのメーカーのものをブレンドしてみることに(^^;)
具材はオーソドックスに豚肉とキャベツ。 下足など入れてイカの風味も加えたいところですが、現在イカは価格が高騰してる為、外します。

具材と麺は別々に炒めておいて、最後に一緒にソースをからめてサラッと炒めて出来上がり。
青海苔と生姜をトッピングして食べてみました。

麺自体の風味は少しだけアップしたような気がしますが、まだイマイチな気もします。
はてさて何が足りないんだろう？？？(^^;) 次はお酒でもプラスしてみるかな
まだまだ満足には程遠いかな(~_~;)

The Timers 「あこがれの北朝鮮」

北朝鮮で遊ぼ♪楽しい北朝鮮♪北朝鮮はいい国♪みんなの北朝鮮♪金日成♪金正日♪金、金、金賢姫♪おーい金って呼べばみんなが振り向く♪

YouTubeで見ることが出来ます⤵︎ ︎

https://m.youtube.com/watch?v=byw8VOJHI10

まだ金正日の時代だったので金正恩の名前は出てきませんですね〜(^^;)
北へ傾倒しまくりの文在寅が聞いたら涙を流して喜びそうな歌です(^^;)

でも、文在寅は主だった国からも信頼を失い、国民からの不支持も増えて、そろそろ３アウトでチェンジしそうな感じですね〜(^^;)

もしかしたら金正男の息子がこの歌のような核もなく約束もちゃんと守る統一国家を建国するような気もしますが、この先どうなっていくのかまだまだ予測不能ですね〜(^^;)

どんな源五郎になるんでしょう(^^;)？(－－;)源五郎じゃなく元号じゃ！！

刑務所で服役中の受刑者はきっと新元号などよりも恩赦とかのほうが気になるところでしょうね(^^;)

元号が変わる前に死刑執行が相次いで行われたというのも、何か関連があるのでしょうかね〜(˘ω˘;)

門松は冥土の旅の一里塚めでたくもあり めでたくもなし by 一休

改元は冥土の旅の一里塚めでたくもあり めでたくもなし(˘ω˘;)(－－;)なんじゃそりゃ!!