aoe's diary

　かつては自前でおせち料理を作っていたアオエ家ですが
　最近は、おせちを注文しておりました。
　年末近くになると
　一流ホテルやデパート、有名割烹店等々が腕を振るって
　おせち料理の注文を受けているじゃないですか。









　今年も某有名ホテルのおせちを予約注文していたのです。
　ところが…
　なんと今日になってキャンセルとなってしまいました。
　非常にナイショの話なので具体的にはいいませんが
　調理を担当していた従業員が病気になってしまい、
　その病気を具体的にいうとまずそうなのでいいませんが
　とにかく大変なことになってしまい
　代替品も用意できない状態。
　営業停止の決断をしたとのこと。








　電話の向こうで平謝りの姿が見えるような感じだったそうですが、
　調理する人に病人が出たのでは仕方がありません。

　しかし、これで予定がまったく狂ってしまいました。
　それらしい料理を食べられないというのは
　じつにどうも困ったもので…。









　今日買物をすれば、明日はのんびりしていられるはずでしたが
　予定を変更して明日も買物をします。
　お天気はどうかな。
　ああ、大晦日くらいはダラ～ンとしていたかったなあ…。


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