aoe's diary

　昨日は「サザエさん」関係で長文になりましたので、
　我が家のダイコンの一部収穫についてを今日書きます。
　昨日は、まずまずのお天気になりましたので、
　漬け物用のダイコンを掘り出しました。

　見えているところ以外にもダイコンを植えてます。











　いつもよりもかなり小さなサイズです。
　天候に恵まれませんでしたから、
　その影響がかなりあると思います。
　でも、個人の家で消費するだけのものですから
　特に問題はないんですけどもね。
　ニンジンは全滅しました。
　１本もとれなかったんです。
　それからすれば、ダイコンはよく育ったほうです。

　




　　　　　　　　　　　　　

　「おしん」の時代なら「大根めし」にするところですが、
　わが家ではそのまま土にすき込んでしまいます。
　再び土中に埋め込んで肥料として有効利用するわけですので、
　「もったいない」なんておっしゃらないでくださいよ。

　まだまだ畑に大根が残っています。
　いつもなら叔母さんのところに持って行ったのですが、
　その分はご近所に回しましょうかね。

　漬け物用以外にも用途はあります。
　もうすっかり飽きてしまいましたけど、
　秋刀魚を大根おろしで食べたり…。
　
　今夜はおでんでした。
　早速、美味しくいただきましたよ。

　では、また。


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