6月16日は麦とろの日(^^;)
というわけで、もう2日も過ぎちゃってますが、ねばり山芋を買ってきて、もち麦を混ぜた麦ご飯を炊き、麦とろご飯を作って食べちゃおうというわけです(^^;)

うちにはプランターの中に山芋がチョコチョコと増殖していますけど、まだまだムカゴが取れる程度で芋本体を食べられるほどではありません(^^;)

ところで摺った芋を、何を使って味付けしていくかっていうことなんですけど、私は出汁がよく聞いた赤味噌の味噌汁を少しづつ加えて、擂鉢でゴロゴロと混ぜ合わせていくのが好きです(^^;)

今日の晩御飯は麦とろご飯♪(^^;)