2008 07/09 19:21
お稲荷さんをつくりました。
Category : 日記
いなりずし。

今日は　亡き母のお誕生日でした。

生前は　よく作ってくれました。

母は　油揚げがたくさんなのをきらって

出来上がった　お稲荷さんの　油揚げの

はしっこを　ちぎって お皿に残し、

それから食べていたのを思い出します。（笑

母の　仏前に　ええ　供えましたよ。

「おかあさん　こんな味で　どうかしら」
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コメント (4)
編集 十六夜 : ぶ～にゃんさまおはよう～　実はまた今朝　お稲荷さん作ってます。油揚げいっぱいあるので（笑　　ん　甘辛いあの味がいいのよね　ｂ　
編集 boonyan : 酢飯と甘辛に煮込んだ油揚げ♪　絶妙な組み合わせですにゃ～♪　誰が考案したのか気になりますにゃ～(^^;)？
編集 十六夜 : まあ。。（笑　　ｙａｔｔｙａｎさま　コメントありがとうございます。　お嬢様にね　ｂ　
編集 yattyan : 「お稲荷さん」僕も大好物です。(^^)　最近食べてないな。生唾が出て来たので、早速娘に作って貰おう。母上のお誕生日ですね。お稲荷さん、喜んでいるでしょう。