2010年3月3日(水)
今日は、ひな祭り
午前中は換気扇の大掃除をした、引っ越してきて初めての掃除だ、羽根は定期的に掃除していたが、ダクトの部分は油が付着していて、油と埃が混じり、どろどろ状態だった
なんとか1時間程度の掃除で綺麗になった、手(指先)がぼろぼろになりました。
ギターは弾く気になれず・・・・

今日は、D2ホームセンターまで、買い物に行った(散歩の代りです)
何時もは車で行くけれど、お天気もまあまあ良かったので、のんびり歩いて行ってきた
買い物にそのまま、近所のクリエイトまで足を伸ばしたので、所要時間1時間半でした

◆今日の夕飯[かみさんの手料理でっす]
昨日今日と、かみさんがお休みだったので、今日はかみさんが作りました、私は食べる人^^でっす
さすがに、手際がいいですねぇ、次から次とおかずが出来上がっていきます。

1.「切干大根と焼きちくわの煮物」
切干大根がとってもいい味でした
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2.「里芋と焼きちくわの煮っ転がし」
「里芋と焼きちくわの煮っ転がし」クリックで拡大

3.「新玉葱の鰹節まぶしサラダ」
流石新玉葱、全く辛味が無く甘くて美味しかった
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4.「蒸しササミとキャベツのソース和え」
鳥のササミは筋を抜いて、お酒をふって、熱湯にさらす
仕上げは、電子レンジでチンして、細かくほぐす
ウスターソースと黒胡椒で味をつけ、キャベツの千切りと和える
「蒸しササミとキャベツのソース和え」クリックで拡大


5.「なめこと木綿豆腐の味噌汁」
「なめこと木綿豆腐の味噌汁」クリックで拡大

私の体にあわせたヘルシーなおかずでした
ご馳走様でした
食後のコーヒーは自分で煎れました、それと洗いものも

編集 万五郎 : yumaさん、おはようございます 太陽の恵みのコラボですね 今度やってみよう 情報ありがとうございました
編集 yuma : 切干大根の煮物に干し椎茸入れても美味しいですよ。