Mangorou's diary

今日は、39回目の結婚記念日だ（特に何もしない）
散歩はサボりです
今日は、朝から寒い一日、日中も気温は上がらなかった
お風呂場のペンキ補修工事で、職人さんが10時頃来た、ペンキの匂いが凄いので
全部の窓を開けっぱなしにしていたので一段と寒さが堪えました～

かみさんは、ミッキーとミニイの帽子を渡しに、町田までお出かけ
のんびりして16:00過ぎに帰宅。刺身の盛り合わせを買ってきたので、刺身を肴に
NETフレンドから頂いた影虎で乾杯でもしよう
「影虎」辛口の日本酒であるが、飲み口はサラッとしていて美味しいのだ
「影虎」


◆今夜のおかずは、手抜きです
玉子丼の予定、これだとおかずは入りません、お新香かなんかあればOK
どうやって作ろうか検討中・・・・

下ごしらえとして
●とりあえず、玉葱を出汁で煮ておく
●蒲鉾も細く切りそろえておく
●キャベツも千切りにしておく
●温泉玉子を作る
●丼用の鍋を洗っておこう（1人前用の鍋、これに下準備した具材と煮汁を入れて沸いたら
溶き玉子を入れて蓋をする、仕上げに温泉玉子を載せれば出来上がりのはずだ）

取っ手が垂直についている


うまく出来るかしら？

「玉子丼」ご飯が150ｇじゃあ、丼に盛れないので、深めの皿に盛りました～
今一姿が良くないねぇ、味は薄味だったけど、まあまあでした＾＾；；
あらら　トッピングの刻み海苔乗っけるの忘れたよ～もう食べちゃったから、遅いけど

「お刺身盛り合わせ」

サラダと味噌汁