魚拓・2023/5/30
月刊・酔い心地 【 五月号 】

今のあたりまえ・・・

今の20代30代ってコース料理を知らないらしい。
披露宴会場で出されるお皿に入れられた温かいスープ。
順番に大きめのスプーンが用意されているのに
皿ごと口元に持っていきズズズーーッとすするんだそうな。
しかも何の躊躇もなく、ごく自然にやってのけるんだと。
一人がやるとそのテーブル全体に伝染するらしく
マナー以前の問題、アラサーにもなって初めての経験らしい。
話題を盛った笑い話かと思いきや、本当の事らしいです。

会席料理やコース料理でおもてなしをする温泉旅館の
腕の見せ所がすっかり忘れられ、外観とレビューだけで
☆野グループなどの高級旅館が持てはやされる。
食事は個室だから食べ方が変でも何も言われないし
浴室の清掃も月一で、ばい菌だらけの しっこの湯 (笑)
良く温まってお肌すべすべになるらしい。

お昼はマックとポテト、ご褒美にセブイレのスイーツ
スタバやコメダのコーヒー一杯の原価がいくらか知らない
寿司はタップで注文し必ずレーンで運ばれてくるもの
見渡せばそれが普通の時代なんだね  (;´Д`)。 

★ 信州おたり温泉 山田旅館
https://youtu.be/wbSBod6ooLE