2021年12月の記事
2021 12/31 23:34
Category : 日記
我が家の定番 大晦日
昼) 温かいそば (下仁田ネギ・鶏もも肉・鰹節パック沸騰させず)
夜) おせち ( こっちの風習 ) 気分で冷やしラーメン追加
-----------------------------------------------------
私事ですが・・・。
主治医の許可がようやく下り、パソを扱える環境が整って
この夏ご無沙汰していたエクラのHPを三年ぶりに再開しました。
皆様の足跡を励みに、音楽に関する話題を中心にして
少しのペーソスを交えながら続けてきましたけど
ちょっと手前味噌かもですがお楽しみ頂けましたか?。
これに懲りず来年も宜しくお願いいたします・・・。
良いお年をお迎えください。 敬具 m(_ _)m ぺこっ。
最後に「いい音の本棚・大晦日Ver」お楽しみ頂きながら・・・
https://youtu.beGWjELC9S8I4
昼) 温かいそば (下仁田ネギ・鶏もも肉・鰹節パック沸騰させず)
夜) おせち ( こっちの風習 ) 気分で冷やしラーメン追加
-----------------------------------------------------
私事ですが・・・。
主治医の許可がようやく下り、パソを扱える環境が整って
この夏ご無沙汰していたエクラのHPを三年ぶりに再開しました。
皆様の足跡を励みに、音楽に関する話題を中心にして
少しのペーソスを交えながら続けてきましたけど
ちょっと手前味噌かもですがお楽しみ頂けましたか?。
これに懲りず来年も宜しくお願いいたします・・・。
良いお年をお迎えください。 敬具 m(_ _)m ぺこっ。
最後に「いい音の本棚・大晦日Ver」お楽しみ頂きながら・・・
https://youtu.beGWjELC9S8I4
2021 12/30 15:44
Category : 日記
★ led Zeppelin ★
今年最後のコンテンツです。
ロックの中でもサイケに近いジャンルにはいり
メリハリのある過激なギターとドラムの演奏が
とんがった・・・って表現すればいいのかな。
そんな中で、サンタナの「哀愁のヨーロッパ」とともに
ロック界では異色の曲として現在に語り継がれています。
「Heart」がツェッペリン自身(現77歳)を目の前にして披露
彼のスタイルを尊重しつつ、若い世代の感性で熱演して
全米に旋風を巻き起こした動画です。
政治色の強い歌詞をあえて伏せて曲の本質を感じ取って下さい。
★You are listening to Stairway to Heaven 天国への階段 right now★
https://youtu.be2cZ_EFAmj08
今年最後のコンテンツです。
ロックの中でもサイケに近いジャンルにはいり
メリハリのある過激なギターとドラムの演奏が
とんがった・・・って表現すればいいのかな。
そんな中で、サンタナの「哀愁のヨーロッパ」とともに
ロック界では異色の曲として現在に語り継がれています。
「Heart」がツェッペリン自身(現77歳)を目の前にして披露
彼のスタイルを尊重しつつ、若い世代の感性で熱演して
全米に旋風を巻き起こした動画です。
政治色の強い歌詞をあえて伏せて曲の本質を感じ取って下さい。
★You are listening to Stairway to Heaven 天国への階段 right now★
https://youtu.be2cZ_EFAmj08
2021 12/28 15:06
Category : 日記
マイケルジャクソン・・・ビートイット
この収録にはとても恐ろしい逸話があるのです。
決して地元も寄り付かない、ダウンタウンで
全米を震わせる程の肝いりの札付きワル軍団
ギャングと一発勝負のコラボをしていたのだ。
撮影当時いつ殺されてもおかしくない状況で
一触即発の中、マイケル自らが交渉に乗り出し
テイクも何もなしのぶっつけ本番で撮ったのだとか。
本人曰く、自分のモチベーションを信じて
たとえ実弾の入った銃口を向けられていても
ワルにもワルなりの流儀があって必ず
一緒に踊ってくれるものと信じたらしい。
まさかの為、裏方にスタンバイさせていた警察を
遠巻きにしての一発撮りに、撮影スタッフたちは
みんな終始ガタガタ震えていて怖かったのだとか・・・。
ガチにリアルを追及して作られたメイキングVTRです。
★You are listening to ビートイット right now★
https://youtu.be/oRdxUFDoQe0
★ Michael Jackson - Thriller (Official Video) ★
https://youtu.be/sOnqjkJTMaA
この収録にはとても恐ろしい逸話があるのです。
決して地元も寄り付かない、ダウンタウンで
全米を震わせる程の肝いりの札付きワル軍団
ギャングと一発勝負のコラボをしていたのだ。
撮影当時いつ殺されてもおかしくない状況で
一触即発の中、マイケル自らが交渉に乗り出し
テイクも何もなしのぶっつけ本番で撮ったのだとか。
本人曰く、自分のモチベーションを信じて
たとえ実弾の入った銃口を向けられていても
ワルにもワルなりの流儀があって必ず
一緒に踊ってくれるものと信じたらしい。
まさかの為、裏方にスタンバイさせていた警察を
遠巻きにしての一発撮りに、撮影スタッフたちは
みんな終始ガタガタ震えていて怖かったのだとか・・・。
ガチにリアルを追及して作られたメイキングVTRです。
★You are listening to ビートイット right now★
https://youtu.be/oRdxUFDoQe0
★ Michael Jackson - Thriller (Official Video) ★
https://youtu.be/sOnqjkJTMaA
2021 12/26 12:42
Category : 日記
12/25午後、素敵なので差し替え追加です。
ロックというジャンルでは大御所で
ディープバープルとかKISSなどの
ハード系だったと思うけど詳しくないの。
しっとりと観客の心をわしづかみにした
パーティーは、思わず (ノД`)・゜・。感動です。
こんな素敵なショーがあったとは・・・。
あと半日しかないけれど
お楽しみいただければ嬉しいです。
★ ロッドスチュワートのクリスマス ★
https://youtu.be/Tpdx_zdoa_Y
ロックというジャンルでは大御所で
ディープバープルとかKISSなどの
ハード系だったと思うけど詳しくないの。
しっとりと観客の心をわしづかみにした
パーティーは、思わず (ノД`)・゜・。感動です。
こんな素敵なショーがあったとは・・・。
あと半日しかないけれど
お楽しみいただければ嬉しいです。
★ ロッドスチュワートのクリスマス ★
https://youtu.be/Tpdx_zdoa_Y
2021 12/26 12:35
Category : 日記
---------- ジャクソン 5 ----------
結成当初、透き通るようなハイトーンがウリで
三男(ジャーメイン)がリードボーカルを務めていましたが
子供特有の声変わりとともに六男(マイケル)が務めるようになり
天性のリズム感の良さで一躍世界的に有名になりました。
1970年代半ばになると音楽活動に専念したいジャクソン5側と
アイドル路線を続けさせたい事務所側との意見が対立し
1975年にエピック/CBSレコードへ移籍。
作曲やプロデュース・演出に至るまで自分のスタイルを貫き通し
「ジャクソンズ」として再出発。
主にディスコ調のダンスでヒット曲を次々に生み出していきました。
PVのロケ地は札幌大通り西三~四丁目会場だと思います。
★ ママがサンタにキスをした ♪ ★
https://youtu.be/A71e1O8m9go
★ THE JACKSON 5 - I'll Be There Jim Nabors ★
https://youtu.be/rP8c-ggXqcw
結成当初、透き通るようなハイトーンがウリで
三男(ジャーメイン)がリードボーカルを務めていましたが
子供特有の声変わりとともに六男(マイケル)が務めるようになり
天性のリズム感の良さで一躍世界的に有名になりました。
1970年代半ばになると音楽活動に専念したいジャクソン5側と
アイドル路線を続けさせたい事務所側との意見が対立し
1975年にエピック/CBSレコードへ移籍。
作曲やプロデュース・演出に至るまで自分のスタイルを貫き通し
「ジャクソンズ」として再出発。
主にディスコ調のダンスでヒット曲を次々に生み出していきました。
PVのロケ地は札幌大通り西三~四丁目会場だと思います。
★ ママがサンタにキスをした ♪ ★
https://youtu.be/A71e1O8m9go
★ THE JACKSON 5 - I'll Be There Jim Nabors ★
https://youtu.be/rP8c-ggXqcw
2021 12/24 22:27
Category : 日記
★ クリスマスイブ ♪ ★
YAMAHA ポプコン 出身者のひとり
東芝EMIから『SHADY 1976年8月5日』でデビューし
その後数々の曲が収められたアルバム、
マインドロップスで鮮烈に開花しました。
松田聖子の「天使のウィンク」や「ボーイの季節」
南沙織の「春の予感」、杏里の「オリビアを聴きながら」
観月ありさの 「伝説の少女」など 楽曲の提供や
CMソングのメロディーメーカーとして活躍。
マイピュアレディ(1977年)
https://youtu.be/Qc9bjnxzOdk
★ 資生堂 クリスタルデュウ CMソング
春の予感 (1978年春)
https://youtu.be/MmRUQ44aAq8
★ 資生堂 メロウカラー CMソング
My Song for You/Foggy Night(1982年5月21日)
https://youtu.be/jLHrbEAZ_Qc
★ カルピス CM
原曲 ( ↑ ) My Song for You
https://youtu.be/A-CK39XIswo
そっと“I Love You”/Air Mail(1986年11月21日)
https://youtu.be/lF9KXDcAloo
★ 日立ルームエアコン「白くまくん」CM
など数々のヒットソングをこの世に出しました。
その尾崎亜美さんのクリスマスソングです。
イブの夜にふさわしい一曲、お届けします。
★亜美のクリスマスソング★
https://youtu.be/alHELJ6Xo0w
★クリスタルサウンドのオルゴールで素敵な一日を ! ! !。★
https://youtu.be/ynQjf6oI0Io
YAMAHA ポプコン 出身者のひとり
東芝EMIから『SHADY 1976年8月5日』でデビューし
その後数々の曲が収められたアルバム、
マインドロップスで鮮烈に開花しました。
松田聖子の「天使のウィンク」や「ボーイの季節」
南沙織の「春の予感」、杏里の「オリビアを聴きながら」
観月ありさの 「伝説の少女」など 楽曲の提供や
CMソングのメロディーメーカーとして活躍。
マイピュアレディ(1977年)
https://youtu.be/Qc9bjnxzOdk
★ 資生堂 クリスタルデュウ CMソング
春の予感 (1978年春)
https://youtu.be/MmRUQ44aAq8
★ 資生堂 メロウカラー CMソング
My Song for You/Foggy Night(1982年5月21日)
https://youtu.be/jLHrbEAZ_Qc
★ カルピス CM
原曲 ( ↑ ) My Song for You
https://youtu.be/A-CK39XIswo
そっと“I Love You”/Air Mail(1986年11月21日)
https://youtu.be/lF9KXDcAloo
★ 日立ルームエアコン「白くまくん」CM
など数々のヒットソングをこの世に出しました。
その尾崎亜美さんのクリスマスソングです。
イブの夜にふさわしい一曲、お届けします。
★亜美のクリスマスソング★
https://youtu.be/alHELJ6Xo0w
★クリスタルサウンドのオルゴールで素敵な一日を ! ! !。★
https://youtu.be/ynQjf6oI0Io
2021 12/22 17:12
Category : 日記
イルミネーション
神戸のルミナリエ、栃木の足利フラワーパーク
素敵な所がたくさんあるかなと思って検索したら
あるわあるわのオンパレード。
こんなに日本中で行われていたなんて
井の中の蛙大海を知っていた・・・Kero !
(海はとても塩辛かったらしい)。
まとめリンクをたどってお楽しみください。
https://www.tour.ne.jp/matome/articles/j593/
★札幌ホワイトイルミネーション2021★
https://youtu.be/54_gR_ed1lE
★ All Is Calm [Christmas Visualizer] ★
https://youtu.be/NkVWk_2we-c
神戸のルミナリエ、栃木の足利フラワーパーク
素敵な所がたくさんあるかなと思って検索したら
あるわあるわのオンパレード。
こんなに日本中で行われていたなんて
井の中の蛙大海を知っていた・・・Kero !
(海はとても塩辛かったらしい)。
まとめリンクをたどってお楽しみください。
https://www.tour.ne.jp/matome/articles/j593/
★札幌ホワイトイルミネーション2021★
https://youtu.be/54_gR_ed1lE
★ All Is Calm [Christmas Visualizer] ★
https://youtu.be/NkVWk_2we-c
2021 12/19 17:04
Category : 日記
★ 本格的 Classic の時間です。★
慌ただしい年末のひとときをお過ごしの皆様
年の瀬を迎えて一年を振り返りいかがでしたか?。
人それぞれの思いが走馬灯のように巡るとき
巷の喧騒を忘れてそっと耳を傾けてみては?。
普段耳にしているロック・ソウル・J-POPなど
お好みのジャンルを超えて響き渡る音楽を通じ
少しづつ穏やかになっていく自分に気づいた時
Classic の持つ魅力に引き込まれる事でしょう。
全編にわたって小難しい曲は一切ありません。
スタンダードな曲ばかりが厳選されていて
構成も編曲もナチュラルでオーソドックス。
教則本通りの一番なじみ深い演奏ばかりで
きっと誰もが一度は耳にした事あるはずです。
曲中、マウスをONすると内容が表示されます。
★ Classical Music ★
https://youtu.be/oNsVXTeZAVY
慌ただしい年末のひとときをお過ごしの皆様
年の瀬を迎えて一年を振り返りいかがでしたか?。
人それぞれの思いが走馬灯のように巡るとき
巷の喧騒を忘れてそっと耳を傾けてみては?。
普段耳にしているロック・ソウル・J-POPなど
お好みのジャンルを超えて響き渡る音楽を通じ
少しづつ穏やかになっていく自分に気づいた時
Classic の持つ魅力に引き込まれる事でしょう。
全編にわたって小難しい曲は一切ありません。
スタンダードな曲ばかりが厳選されていて
構成も編曲もナチュラルでオーソドックス。
教則本通りの一番なじみ深い演奏ばかりで
きっと誰もが一度は耳にした事あるはずです。
曲中、マウスをONすると内容が表示されます。
★ Classical Music ★
https://youtu.be/oNsVXTeZAVY
2021 12/16 19:46
Category : 日記
今年もあと二十日を切りました。
早い方はもう大方、年末の掃除は出来てい・・・
レンジ回り、特に換気扇の油汚れ落としは・・・
きゃーーー言わないでぇーーー(;´Д`)
まだ十分間に合います、しかもラクチンに。。。
リンレイから出ているオレンジスプレーは
ちょっと高いけどガチにいいです。
全く歯ブラシでこすり洗いなんて無用。
ねっとりついたカバーや羽の油汚れも
外した羽が面倒なシロッコファンでも
ただまんべんなくシューするだけです。
そのまま泡が消えてどんどん油が落ちていきます。
下地が見えて気がすんだら、後は水で洗うだけです。
高い所の集塵カバーやモーター回りは
少し水に濡らしたキッチンペーパーで湿布した後
同じスプレーでまんべんなくシューッ。
汚れが浮いて泡が消え、赤くなったらベーバーを取り
丁寧に水ぶきすればスッキリします。
頑固な油汚れも二~三回繰り返すだけで取れます。
全ての作業は必ずゴム手袋をはめて下さい。
ちなみに両面焼きのグリルや電子レンジ(注)にも
効果抜群で、中全体が真っ白くなるまでシューして
一番下の汚れ受け皿に落ちるのを待つだけ。
あとは突起で手を切らないように軍手をはめ
注意しながら水拭きしてください。
乾くまでじっと待つ間は、ハンドクリーム等で
手のスキンケアも大切、忘れずにね♪。
(注)スチームオーブンレンジは蒸気で10分
Denis Solee – Christmas Jazz 2
https://youtu.be/V5xeuXSmNUA
早い方はもう大方、年末の掃除は出来てい・・・
レンジ回り、特に換気扇の油汚れ落としは・・・
きゃーーー言わないでぇーーー(;´Д`)
まだ十分間に合います、しかもラクチンに。。。
リンレイから出ているオレンジスプレーは
ちょっと高いけどガチにいいです。
全く歯ブラシでこすり洗いなんて無用。
ねっとりついたカバーや羽の油汚れも
外した羽が面倒なシロッコファンでも
ただまんべんなくシューするだけです。
そのまま泡が消えてどんどん油が落ちていきます。
下地が見えて気がすんだら、後は水で洗うだけです。
高い所の集塵カバーやモーター回りは
少し水に濡らしたキッチンペーパーで湿布した後
同じスプレーでまんべんなくシューッ。
汚れが浮いて泡が消え、赤くなったらベーバーを取り
丁寧に水ぶきすればスッキリします。
頑固な油汚れも二~三回繰り返すだけで取れます。
全ての作業は必ずゴム手袋をはめて下さい。
ちなみに両面焼きのグリルや電子レンジ(注)にも
効果抜群で、中全体が真っ白くなるまでシューして
一番下の汚れ受け皿に落ちるのを待つだけ。
あとは突起で手を切らないように軍手をはめ
注意しながら水拭きしてください。
乾くまでじっと待つ間は、ハンドクリーム等で
手のスキンケアも大切、忘れずにね♪。
(注)スチームオーブンレンジは蒸気で10分
Denis Solee – Christmas Jazz 2
https://youtu.be/V5xeuXSmNUA
2021 12/12 23:03
Category : 日記
今夜は何をお飲みになりますか?
彼女はドライマティーニ ? それともジンフィズ ?
最初からピンクレディーやソルティドックは反則です。
あまりに口当たりが良くてつい腰を抜かしちゃいます。
(´・ω・`)・ω・`) キャー
/ つ⊂ \ コワーイ
酔わせるんじゃなく、味と雰囲気と時間を楽しむの。
お気に入りのカクテルを片手にひと時を過ごす時
静かに揺れるキャンドルの炎に照らされた
グランドファザークロックがゆっくりと時空を刻む。
シルクのガウンよりもっと優しく肌にまとわりつくような
真珠のひとときが貴方に訪れますように・・・。
そっと瞳を閉じて少しだけお付き合いください。
★ crossover / midnight music ★
なーーーんちゃってね (*´▽`*)\( ̄д ̄)!
でも最後は香りの王様・ロイヤルサルートのロックがオススメ ♬。
ちなみに概念を変えるほど旨い焼酎をご紹介します。
本格米焼酎・白岳しろ25℃ 超辛口の旨い日本酒っぽい
本格麦焼酎・黒馬25℃ ワイルドターキーの12年っぽい
★ Night Jazz Music ★
https://youtu.be/YFD9O3YZM2c
彼女はドライマティーニ ? それともジンフィズ ?
最初からピンクレディーやソルティドックは反則です。
あまりに口当たりが良くてつい腰を抜かしちゃいます。
(´・ω・`)・ω・`) キャー
/ つ⊂ \ コワーイ
酔わせるんじゃなく、味と雰囲気と時間を楽しむの。
お気に入りのカクテルを片手にひと時を過ごす時
静かに揺れるキャンドルの炎に照らされた
グランドファザークロックがゆっくりと時空を刻む。
シルクのガウンよりもっと優しく肌にまとわりつくような
真珠のひとときが貴方に訪れますように・・・。
そっと瞳を閉じて少しだけお付き合いください。
★ crossover / midnight music ★
なーーーんちゃってね (*´▽`*)\( ̄д ̄)!
でも最後は香りの王様・ロイヤルサルートのロックがオススメ ♬。
ちなみに概念を変えるほど旨い焼酎をご紹介します。
本格米焼酎・白岳しろ25℃ 超辛口の旨い日本酒っぽい
本格麦焼酎・黒馬25℃ ワイルドターキーの12年っぽい
★ Night Jazz Music ★
https://youtu.be/YFD9O3YZM2c
2021 12/09 23:04
Category : 日記
U.S.A. For Africa - ウィアーザワールド
アフリカの貧困に苦しむ子供たちに手を差し伸べようと
賛同したアーティストたちが自費で飛行機に乗って集まり
あるスタジオで誰も寝ずに仕上げてしまったとされる名曲です。
絶叫しすぎてスティービーからNGを喰らったブルーススプリングスティン
首からかけたシンディローパーのネックレスの僅かな音など
その時のハプニングも余すことなく収められて
最高の技術で録画・録音された HG-VHS テープと
AB両面にダイレクトカッティングで刻まれたレコードは
限定ながら全世界で発売されてまたたくまに完売しました。
制作にかかった費用も含めて純利益は全て寄付されました。
日本でも予約が殺到し手に入れるのが難しかった。
いまこうして You-Tube にオフィシャルビデオとして
正式に公開されているけれど、やっとの思いで手にしたLPを
涙をこらえながら聴いた、あの達成感のような感動は
どこにいったのだろう。
12月に入り X'mas-song も聴かれるようになった今
貧困に苦しむ子供たちに届く何かを志したいなぁ。
ただそれをビジネスに利用している〇〇〇フだけは勘弁。。。
全員の知恵が積み重なり、曲はこうして作られた
収録時の貴重な映像を偶然見つけました。
次のシリーズに移る前にぜひ紹介したいビデオクリップです。
ついに見つけたメイキングストーリー①
★https://youtu.be/HpReqNFVL-0
ついに見つけたメイキングストーリー②
★https://youtu.be/kdYrz3I_oPI
高音質 We Are the World (Official Video)
★https://youtu.be/9AjkUyX0rVw
★U.S.A. For Africa - ビデオディスク 完全版
https://www.youtube.com/embed/zbJtDnZX8tM
アフリカの貧困に苦しむ子供たちに手を差し伸べようと
賛同したアーティストたちが自費で飛行機に乗って集まり
あるスタジオで誰も寝ずに仕上げてしまったとされる名曲です。
絶叫しすぎてスティービーからNGを喰らったブルーススプリングスティン
首からかけたシンディローパーのネックレスの僅かな音など
その時のハプニングも余すことなく収められて
最高の技術で録画・録音された HG-VHS テープと
AB両面にダイレクトカッティングで刻まれたレコードは
限定ながら全世界で発売されてまたたくまに完売しました。
制作にかかった費用も含めて純利益は全て寄付されました。
日本でも予約が殺到し手に入れるのが難しかった。
いまこうして You-Tube にオフィシャルビデオとして
正式に公開されているけれど、やっとの思いで手にしたLPを
涙をこらえながら聴いた、あの達成感のような感動は
どこにいったのだろう。
12月に入り X'mas-song も聴かれるようになった今
貧困に苦しむ子供たちに届く何かを志したいなぁ。
ただそれをビジネスに利用している〇〇〇フだけは勘弁。。。
全員の知恵が積み重なり、曲はこうして作られた
収録時の貴重な映像を偶然見つけました。
次のシリーズに移る前にぜひ紹介したいビデオクリップです。
ついに見つけたメイキングストーリー①
★https://youtu.be/HpReqNFVL-0
ついに見つけたメイキングストーリー②
★https://youtu.be/kdYrz3I_oPI
高音質 We Are the World (Official Video)
★https://youtu.be/9AjkUyX0rVw
★U.S.A. For Africa - ビデオディスク 完全版
https://www.youtube.com/embed/zbJtDnZX8tM
2021 12/04 20:40
Category : 日記
12月は師走(かけっこ)、ウソです ( 笑 )。
おせち料理をご自分で作る方、作りたい方
もう今から材料の買い置き準備を・・・。
えっ( ゚ д ゚ ) ! まだ早いんじゃ???
いいえまさに今がチャンスなんです。
各種テリーヌ・昆布巻あたりは、未開封なら今すぐにでも。
X'mas近くになると普段店頭に並ぶものが一変します。
25日早朝から普段あるものが一斉に消え正月一色に
こうなるともう時すでに遅し、スーパーの戦略勝ちです。
遅くとも12月中頃までには賢く済ませておきましょう。
あのグルーポンのお騒がせおせち思い出した?。
俺に一万円くれ、全部国産で二段重作るから(*´▽`*)
【 今買っても美味しさそのままに冷凍出来るもの 】
・有塩バター、レーズンバター、焼く前のクッキーネタ
・味付けカズノコ(塩・醤油) 、量が減って高値に。
・鮭イクラしょうゆ漬け 、今年は時価・目が飛び出ます。
※ いま生を買って味付けし冷凍すれば半腹1000円もしません。
・三色なると・・・各88円ほどのお買い得が消えます。
・一枚98円の板カマボコが、なんと二つセットで698円に。
※ 白の表面をほんの少量の食紅で赤くしたらほら完成です。
・生すりみ(カニ・エビ)、元々売り場に出す前は全部冷凍です。
※ はんぺんの伊達巻よりダシが出て和菓子みたいに美味。
柔らかく自然解凍したら砂糖を加え卵と混ぜて甘く焼きあげ、
温かいうちに素早くす巻きにするだけですよ。
・ふのり などの海藻類 と しじみ貝←砂出しした後に
・すきやき用の高級和牛肉 今のうちに安く買ってね。
・海老、北海シマエビ・ボタンエビなど
・帆立、化粧箱入り大粒冷凍貝柱が二キロで1980円。
・国産の鶏もも肉がいまなら100/g円程度以下
・ゆず等は皮だけを冷凍しておいて料理の香りづけに。
・生きぬさや、ささげ、いんげんなど豆もの
【 乾物で買っておきたいもの 】
・国産乾燥しいたけ(どんこ)が安いのは今です。
・国産甘栗の水煮びん、今なら安いです、年末は韓国産に。
・一パック138円の黒豆の甘煮が半分の量で398円以上に。
・今安い福岡県産などのタケノコ水煮パックが698円に。
・ローストビーフ・・・お歳暮用常温パックを今のうちにゲット。
・本物のお餅パック( 新潟産こがね餅 ) 今なら480g/980円くらい
【 冷凍には向かないもの 】
・生食かに よほど上手に解凍しないとパサパサに。
・マグロ柵 冷凍不向き(-60℃~)ドリップが出ないように氷温チルドで。
少しの間、曲だけ気ままに変えていこうかな。
今宵もリラックスしてお聴きください。
いい音の本棚・・・Ⅳ
https://youtu.be/KlxWk7HCik8
おせち料理をご自分で作る方、作りたい方
もう今から材料の買い置き準備を・・・。
えっ( ゚ д ゚ ) ! まだ早いんじゃ???
いいえまさに今がチャンスなんです。
各種テリーヌ・昆布巻あたりは、未開封なら今すぐにでも。
X'mas近くになると普段店頭に並ぶものが一変します。
25日早朝から普段あるものが一斉に消え正月一色に
こうなるともう時すでに遅し、スーパーの戦略勝ちです。
遅くとも12月中頃までには賢く済ませておきましょう。
あのグルーポンのお騒がせおせち思い出した?。
俺に一万円くれ、全部国産で二段重作るから(*´▽`*)
【 今買っても美味しさそのままに冷凍出来るもの 】
・有塩バター、レーズンバター、焼く前のクッキーネタ
・味付けカズノコ(塩・醤油) 、量が減って高値に。
・鮭イクラしょうゆ漬け 、今年は時価・目が飛び出ます。
※ いま生を買って味付けし冷凍すれば半腹1000円もしません。
・三色なると・・・各88円ほどのお買い得が消えます。
・一枚98円の板カマボコが、なんと二つセットで698円に。
※ 白の表面をほんの少量の食紅で赤くしたらほら完成です。
・生すりみ(カニ・エビ)、元々売り場に出す前は全部冷凍です。
※ はんぺんの伊達巻よりダシが出て和菓子みたいに美味。
柔らかく自然解凍したら砂糖を加え卵と混ぜて甘く焼きあげ、
温かいうちに素早くす巻きにするだけですよ。
・ふのり などの海藻類 と しじみ貝←砂出しした後に
・すきやき用の高級和牛肉 今のうちに安く買ってね。
・海老、北海シマエビ・ボタンエビなど
・帆立、化粧箱入り大粒冷凍貝柱が二キロで1980円。
・国産の鶏もも肉がいまなら100/g円程度以下
・ゆず等は皮だけを冷凍しておいて料理の香りづけに。
・生きぬさや、ささげ、いんげんなど豆もの
【 乾物で買っておきたいもの 】
・国産乾燥しいたけ(どんこ)が安いのは今です。
・国産甘栗の水煮びん、今なら安いです、年末は韓国産に。
・一パック138円の黒豆の甘煮が半分の量で398円以上に。
・今安い福岡県産などのタケノコ水煮パックが698円に。
・ローストビーフ・・・お歳暮用常温パックを今のうちにゲット。
・本物のお餅パック( 新潟産こがね餅 ) 今なら480g/980円くらい
【 冷凍には向かないもの 】
・生食かに よほど上手に解凍しないとパサパサに。
・マグロ柵 冷凍不向き(-60℃~)ドリップが出ないように氷温チルドで。
少しの間、曲だけ気ままに変えていこうかな。
今宵もリラックスしてお聴きください。
いい音の本棚・・・Ⅳ
https://youtu.be/KlxWk7HCik8