2010年6月3日(木)
またまたいいお天気だったが、風が強かった

昨日遅かったが、5時には起きてしまった
ちょっと早いが、ソフト作成開始・・
だぁ~頭が回転しない

駄目だ~やっぱり睡眠はちゃんととらないと、考え事できません、午前中頑張ってみたが、一向に前進しなかった

結局お昼寝モード
昼食後寝てしまった、目が覚めたら夕方の6時でした
今日はかみさん、食事会で遅くなるから、1人分の夕食を作ればいい
結局配達された食材全部使わないと、溜まっちゃうので2人分作る
◆今日の夕飯
1.ビーフシチュー
2.野菜サラダ
3.明太子
4.キャベツと茄子醤油もみ(昨日の残り)

いや~なんてシンプルなレシピなんでしょう
デミグラソースは、缶詰になっているし
圧力鍋に玉葱、人参、ジャガイモ、コンソメを2個いれ2分間加圧後、デミグラソースと、お肉の入ったレトルトみたいなビーフシチューの素を加えて、煮ればOKだ、?あれ~水が多すぎたよ~ビーフシチューではなくスープになっちゃいました、味も若干薄めだ、しょうがないので、弱火で水分を飛ばす事にした
なはは、なかなか水分が蒸発しませんね~
こりゃ明日にならないと、いい感じにはなりません

Mariko-Takahashi

血糖値推移グラフ

編集 万五郎 : yumaさん、こんばんは なはは、食材があまっちゃうので仕方なくでっす、ビーフシチュウは、やっぱり翌日の朝が美味しかったです
編集 yuma : こんばんは。お一人なのにちゃんとお料理されて偉いです。私なんて一人だと適当^^;寝不足はよくないです。ストレスになっちゃうから色んな影響出てきます。