2010 02/16 20:31
2010年2月16日（火）
Category : 日記
プチ散歩
今日は朝から小雨が降っていたが、午後になって止んだので
「あけむさん」から教わった河津桜を見に行ってきた
プチ散歩スライド

まさか地元で河津桜が見れるとはね、河津桜は1月終わり頃から3月いっぱいまで
長い間楽しめる桜だ［淡いピンクの花びらが特徴］
クリックで大きな画像になります

今日のおかず
１．縞ホッケの焼き魚
２．茹でモヤシとプチトマトのワサビポン酢和え（もみのり付き）
３．温泉玉子
４．モヤシの味噌汁
５．大根と人参、こんにゃく、がんも、オクラの煮物（かみさん用）
６．おしんこ（成田の近くで買ってきた葉唐辛子が入った瓜、ぱりぱりの食感がたまりません）

今日は焼くだけ、茹でるだけの簡単メニュー
最近煮物も上手に炊けるようになった
鰹だし、お酒、醤油、砂糖の分量が良くなったからか

※温泉玉子の作り方
生玉子２個を丼に入れて、上から熱湯を注ぐ、直ぐにラップで密封する、後は15分間そのままにしておくだけ
気をつけることは、熱湯を注ぐ時、玉子に直接お湯がかからないように注ぐこと、直に注ぐと玉子の殻が、ひび割れてしまうからだ
15分経ったら、お湯を捨て、玉子を容器に割りいれる
麺つゆを適量かけて、ハイ出来上がり

今日も質素だ～＾＾
編集
コメント (3)
編集 万五郎 : さくらこさん、こんばんは　22,23日本番の河津に河津桜を見に行く予定です
編集 桜子 : 大好きな梅と河津桜を楽しませていただきました。ありがとうございまぁす。(^-^)
編集 yuma : 煮物があれば愛情感じます。奥様幸せ～。スライドショー見てきました。河津桜も梅も綺麗でした。この色が可愛いです。