楽しい話題

いままで食べ方を知らず食べなかったが、ごーや1本頂いたので「ちゃんぷる」らしきを作って食卓に上げてみたら意外と好評でした。
♪私のご～やちゃんぷる
　ごーやを縦半分に切って種を出し薄切りにする。
　塩水でさっと茹でる。
　これに豚肉たまねぎピーマンを加えて炒め
　チンして水を切った豆腐を加え味塩胡椒醤油少々
　最後に卵2～3ヶ入れ、かき混ぜ終わり。