ランチ考
みなさん昼ご飯は何を食べていらっしゃいますか?
サラリーマンの昼食はそれぞれいろいろ好みがありますから様々ですが、何せ小遣いに限りあるサラリーマンですから、昼食は800円ぐらいまで、コーヒーを飲んで1000円程度でしょう。値段も問題なんですが、何を食べるか、これが一番頭痛の種。毎日のことですから、同じ物を食べるわけにもいかないし、1人でいくわけでないですから、同僚にも合わさないといけないしなかなか難しいのです。まして夕食と重なると最悪です。
値段的には牛丼の280円をはじめ、ハンバーガーなどが非常に安い値段のものが多くなってきているのでありがたいことなのです。しかし落ち着いて食べるという事ができないのは事実である。落ち着いて食べようと思えば、お金をだして高い物を食べるか、人の少ないまずい店に行くしかないのです。
この昼食にもいま2極化が進んでいます。まず若者と中年。若者はファストフードやコンビニのお弁当(今の若者はコンビニの味に慣らされてしまって代表的な昼食となってしまっています。)
中年は定食屋か麺類などの店に行きます。
そして次は値段上でも述べた500円以下の店と従来の定食や(700〜800円)。
そして新たに登場したのが、オフィス街に11時過ぎになるとパラソルを開いたお弁当やさんが出現したのです。今や不景気で経費削減の会社も自分の社員食堂を持つことができなくなったのです。そこで新たなビジネスができたのです。ビルの前の歩道にはカラフルなパラソルを開いたものや、バンを改良したお弁当やが並んで昼食を売っているのです。
昼時になると多くのサラリーマンやOLさんがならんで買い求めています。
そしてもう一つの昼食が・・・そう優雅に落ち着いてランチを食べているのが主婦です。郊外や百貨店のイタリア料理店や高級和食の店は優雅な主婦で満杯なのである。あーなんとこの落差。サラリーマンも1週間に1度は落ち着いた場所でゆっくりとランチを食べたいものである。主婦に言わせると「そんなことはない、家にいるときは残り物かお茶漬けである」という。
確かにそう言う日もあるでしょう、でも毎日限られた小遣いの中から同じような昼食を食べているご主人の身にもなってあげてください。
夜は手抜きでなく、真心を込めた夕食で日頃の労をねぎらってあげて下さい。

みなさん、明日のランチ何を食べますか?