2016年11月の記事


猪の肉料理
28日はサテン(今は閉店)のコンペに12名が参加した。
そのメンバーの中に猟師免許をもって方がおられて、プレー
終了後は仲間の工事用事務所で「ぼたん鍋」で宴会が始まった
肉をスライスする器具をもっていて、2・5mm程度にスライス
して牡丹のように盛り付けした皿を合計3kg持ってきてくれました味噌味仕立ての鍋2台で美味しくいただきました。
それ以外に鹿肉の「ロース」を生で「わさび醤油」でいただいたが
これがまた本当に美味でした。
猪の肉が余ったので・・・500gかな?冷蔵庫に保存して
おいたので、今夜焼肉で家内と二人で満足するほどいただきました
野菜はキャベツだけだったが満腹の夕食をすませた。
ただ焼肉用にスライスしてないので直ぐに焼けて忙しく頂く。
猪と猟師に感謝の心を忘れずまた明日からまた頑張ろう。
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吉本の寄席観劇
1ヶ月以上前から参加案内をいただいていた「会社OB会」の行事で
京都花月まで行ってきました。
京都駅からバスで行けばいいとサテンの友が言ったので・・・
バスに乗ろうとしたが、今の時期観光客がおおいので、びっくり
しました。30m程の列の最後尾の女性に確認の言葉をかけるも返事はなし?「外国の女性」でした、全然分からなかった。
仕方なくタクシーを使ったの予定より30分早く世話役が驚いていた。開場まで1時間もあり、タバコも吸えずしばらくして近所のサテンに先輩とはいりやっと喫煙ができほっとする。
観劇のなかで、知らない漫才師が2組、落語も女性だったが枕言葉
の延長みたいな話10分でおわり。
寸劇でいつものストーリで「スッチ」が特に大きな声で頑張って
いました。
帰りは京阪電車、JR利用、バス利用で帰宅が16:30頃で・・・
帰宅して直ぐに近くのスーパーまで夕食の材料仕入れと慌ただしい
一日がすぎていきました。
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