焼き茄子
ホットサンドメーカーで焼き茄子を作ると

簡単でトロトロになって美味しいらしいです。

ホットサンドメーカーも買った時だけで

ここ数年は全く使ってません。

茄子を半分に切って皮のほうに切れ目入れて

油を塗ってあとは焦げない程度に焼くだけ。

焼き茄子って結構面倒なんですよね。

これから茄子の季節だし、やってみよかな。

編集 yuma : さくらちゃん 鰻のタレ?美味しいかも。茄子のお漬物も旦那の好物。明日は大雨みたいね。お客さん面倒ね
編集 yuma : はるちゃん うちのもかなり古いねん。使えるか不明。私は料理するけど手抜きのオンパレードやわ。手抜きレシピあったら食いつく
編集 yuma : はるちゃん 私はあんまり食べない、旦那が好きやねん。オーブントースターかぁ それもいいかも
編集 さくら : 茄子を焼いて鰻のタレを掛けてご飯の上にのせてうな重みたいな感じにした事が有るの。茄子のお漬物も好きです。明日は大雨なのにお客様が来る日です。今日も午前中は忙しかったです。
編集 はる : ホットサンドメーカー持って無いわぁ 買おうかなぁ~ 止めようかなぁ~ 料理苦手やし・・・ 調理機買うの迷った時 親友に相談したら 何時も「あんた料理せんから止めとき!」って言うネンなぁ~(T_T)
編集 はる : 私 焼きナス好きやネン オープントースターで焼いてる・・・