注文していたズワイ蟹（ロシア産）が今日届いた。
あるサイトであれこれ物色して、コメントの評判が
良かったのでこれを選んだ。

北海道根室市から送料込み、1.2㎏入り4980円。
写真、冷凍品でビニールが白っぽくボケていて、
肝心の中身がよく見えていないけれど(^-^;
量には満足。開封前なので味は？だけれど、
とにかく一杯食べられるので楽しみだ。

毎年蟹を購入しているが、タラバ蟹だと量が少なくて
値段が高かったり、ズワイ蟹でも予想以下の量だったり
結構当たり外れがある。

今回は可食部長さ11ｃｍ前後・6ｃｍ前後・カニ爪の3タイプ
入りだった。コメントの評判を見ても『満足』『美味しかった』
とあるので、結構お勧めかも。契約漁船から直接仕入れて
お店加工で安く出来るらしい。
殻を取ったフルポーションはやっぱり食べやすくてよいな。
一部殻割れがある訳ありだけれど、たいして気にならない。

昨日の午後から急に冷えだし、とうとう今朝８ヶ月ぶりに窓に結露が出来ていた。

でも結構風があったので、東・北の窓を左右１５ｃｍ開けていたら、約３時間で完全に消えていた。

あー今日は何もせず手抜きが出来てよかった。(^-^)v

平日は家族が出掛けているので開けっ放しでＯＫだけれど、休日はこうはいかない。

水滴ワイパーで水をすくってから雑巾で拭き取らないと。

この全室の作業、真冬は冷たくて結構面倒。少しでも手抜き出来るように、

部屋内の水蒸気発生・滞留を出来るだけ抑えよう。

ガラス結露防止コーティング剤も、そろそろ購入しようかな。

調理中・暖房中も水蒸気が発生するので、出来るだけ窓を開けて空気の入れ替えをして、

換気扇もフル稼働させようっと。あっ観葉植物も原因だけど、まあこれはしょうがないな。

なんと国産レモンが５個で３５０円で売っていた。

これを見た時すぐハニーレモンを作っておこうと思った。

ホット又はコールドのレモネード・レモンティーがすぐ作れる。

果肉もフォークなどで押して、一緒に飲まないと勿体無いな。

そして蜂蜜は高いけれど国産もの。２年前までは中国産の

安いのを買って、梅シロップなども作っていた。

でもニュースで色々報じる度に製造工程が不安になり、

買うのを止めた。残りの３個、少し苦味のある白い部分は

カットしておき、全部食べられるようにしよう。

先日友人と淡路島へ小旅行をした。

まず北淡SAのイタリアンレストランでフリーデザート付きランチ。

お天気のよい日は景色が最高！。

１７００円でサラダ・メイン料理・フリーのソフトドリンク＆デザート。

丸ごと淡路玉ねぎスープは４２０円で別。お試しで１個注文してみた。

コンソメスープ味でまあまあだったけれど、無くてもよかった。

メインは淡路牛入りカレーまたは白菜とスズキ（鱸）のスパゲティだったような。

カレーのお肉は少しだったが、辛さ控えめで美味しかった。

そしてお楽しみのデザートバイキング。ケーキは一口サイズで種類が多く、

どれも美味しかった。写真はゴマプリン・コーヒーゼリー・杏仁豆腐・マンゴケーキ・

サツマイモ（たぶん鳴門金時）のオレンジ煮・杏のワイン漬けなど。他にティラミス・

塩入りミルクアイス・チョコフォンデュなど、２０種類程あったかな。

もうダメーというまで食べ尽くした。満足(*^^)v

その後ウエイトダウンするためテニスを楽しみ、温泉にも入って疲れもとれた感じ。(^-^)