お好み焼き


久しぶりに今日の夕食はお好み焼き〜〜〜
何時も生地に 玉子と山芋をたっぷり入れて焼きます
柔らかくてとても美味しいけれど 少し割合を間違えれば悲惨な事に( ̄∀ ̄)
ひっくり返す時に バラバラに・・・・(´•̥ω•̥`)


ラジオで リスナーさんのコメント〜 

お好み焼きを焼く時に 生地に大根おろしを入れて水を使わない

エッ〜〜初めて聞いた!(◎_◎;)
一度試してみよう・・・・と思ってた事を夕食後に思い出した(〃艸〃)ムフッ

それで調べたらレシピが有ったわぁ✌️

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240041402/

今度 試してみよう〜╰(*´︶`*)╯♡