yu-ma's diary

娘たちの会社

毎年すごい数のゴーヤが植えられるそうです。

今年もそれが実をつけ始めました。

すると食堂のメニューどれにもついてくる小鉢が

ゴーヤ料理になります。

今日は「ゴーヤの佃煮」で

美味しいと大人気だったみたい。

どんなもの？と聞くと

ゴーヤを薄切りにしてチリメンジャコと煮てあった。。と。

味付けは？

うーん　キンピラっぽい甘辛。

「ゴーヤのキンピラちゃうん？」

「いや、佃煮って書いてあった」

ふ～ん・・・キンピラの味付けでやってみよう。

でも、うちのゴーヤ　３つしか実がありません＾＾；

今年は不作かも？

緑のカーテンとしての役割は果たしています。