2012 04/22 22:45
筍
Category : 日記
昨日実家にいる間に

弟がたくさん筍を掘ってくれていました。

ゴミが増えるからと

外側の皮だけむいて持ち帰り。

「ぬかは？」と言うと

母が言うには「お米をひとつかみ入れたらいい」って

「鷹の爪を入れるとなおいい」

半信半疑で家に帰って

すぐお米入れてゆがきました。

鷹の爪の事はすっかり忘れてましたが

全くエグ味もなくおいしくゆがけました。

効果あったのか新しかったからなのか

分かりません。
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コメント (10)
編集 yuma : ojisaninomoideさん　水煮は年中売ってるけど季節の筍は美味しいですね。
編集 yuma : 八宝菜とか筍ない方が好きだし
編集 yuma : えむさん　田舎者だから季節になると筍ばかり食べさせられてあまり歓迎しなかった。
編集 yuma : えむさん　本当なのかよく分らない～売ってる筍で試してみなきゃ・・・
編集 yuma : yamaさんのところの筍は本当に美味しそう。
編集 ojisaninomoide : たけのこ、季節ですね。にこにこ。
編集 えむ : それにしても、yumaさんも　yamaさんもいいなぁ
編集 えむ : 昔の人の言う事って　一理も二理もある
編集 えむ : お婆さんの、あ、お母さんの知恵袋だね＾＾
編集 yama0008 : 我が家も美味しく食べました☆