2011 12/18 22:20
収穫完了
Category : 日記
残していた届かない部分の柚子を主人がとってくれました。

結構ありました。

大根をくださった裏の田んぼの奥さんにも

あげました。

もう一度友達のところに持っていくかな・・・





初めて柚子のマーマレードに挑戦。

中の白い皮をとるのが面倒でした。

爽やかな酸味で後味すっきり

誰も褒めてくれないので自分で・・・


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コメント (10)
編集 yuma : えむさん　レシピみたけど種とってするんだ・・そのまま食べれていいかな。業務スーパーで安いハチミツ買ってこよう
編集 えむ : きんかんねぇ..　蜂蜜漬けにしたらどお？＾＾
編集 yuma : お隣に柚子あげたらきんかんをどっさりもらった。さてどうしよう・・・
編集 yuma : ojisaninomoideさん　ご飯を炊く時にみかんですか？昔火鉢でみかん焼いた事ありますけどホットオレンジみたいなもんでいいのかなぁ　みかんをレンジでチンしてみたらどうなるかな？
編集 yuma : えむさん　でしょ～味はいいと思うけど。。家族はマーマレード自体あまり好きではないみたいで
編集 yuma : yamaさん　見た目は何とか・・・誰も食べてくれません＾＾；
編集 ojisaninomoide : このあいだ、ご飯を蒸かすときに、ついでに、みかんも入れた。簡単に皮がむけたし、白い筋も取りやすくなった。面白かったです。
編集 えむ : 味は..　食べてみないとな～
編集 えむ : わっ、見た目は上出来じゃん＾＾
編集 yama0008 : 大好きな柚子です。美味しそう