2009 04/13 23:01
タケノコの季節だ～
Category : 日記
主人が実家でタケノコ掘ってきた。

ものすごい量

近所の例のおばちゃんがしっかり見てて

偶然通りかかったよな感じで寄ってきた。

しかたないというより、今日はいいカモ

自分ちの分だけ取って、あとはおばちゃんにあげた。

適当に処分してくれるでしょ。

皮むかんとあかん

茹でんとあかん

ゴミはいっぱい出る

タケノコはゆがいたのをもらってきて欲しい。

ブツブツ思いながらいっぱいゆがきました。

とても食べきれない量

明日、仕事から帰ったらカットして冷凍にしましょ。

解凍したらダメになるので

冷凍するときは前もって使う大きさに切ります。

散らし寿司用、酢豚用、木の芽和え用、うま煮用、煮物用

これぐらいしか思いつかない。

これでまた冷凍室満杯になるんです。

初めは一生懸命食べるけど

そのうち飽きて忘れ去り。。。。。
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コメント (4)
編集 ｙｕｍａ : ｍａｓａｍｉｍさん　タケノコのお刺身かぁ・・・おいしいかな？鮮度が問題かな？採ってどれぐらいまでいけるんでしょう？
編集 masamim : 旬のタケノコいいなぁ・・刺身では食べないの？とにかく、たくさんあって悩んでるなんて、うらやましすぎ＾＾
編集 ｙｕｍａ : なぎささん　田舎から帰るとどこからともなく現れますね。あちこち監視塔があって見張ってるのかも。。。タケノコ楽しみですね。水煮の売ってるのとは違いますもんね。旬が一番だと思います。
編集 なぎさ : 近所の例のおばちゃん面白い～！いつも見てて寄ってくるね。鼻も効くのかな？（笑）　タケノコの季節かぁ～　そのうち､我が家にも田舎から届くと思う～