2007 12/19 10:08
昨日は
Category : 日記
主人は三重に釣り。
鬼のいぬまに・・・と、私は淡路へ
少し遅い時間まで遊び呆けました。

主人の釣果は大きな鯛を３匹。
今夜はとりあえず１匹をお刺身とアラ炊き
（さばくの下手だからアラが出すぎる）
漁師さんにナマコを袋いっぱいもらってきて・・・
σ(o･◎･o)実はナマコ食べたことないし
当然料理もできない。
第一に・・・触れない・・
「どうするん？お父さん料理してくれるん？」
「嫌や」どうやら主人も触れないらしい。
ネットで調べたら調理は簡単そう。
でも・・・・やっぱり触れない・・

朝から主人はナマコ好きな友達に電話
赤いのと黒いの２匹だけ私の体験用に置いてくれて
あとは友達に持っていきました。鯛も１匹つけて。

さて・・・ドキドキ　ゴム手袋でもはめてやりますか・・
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コメント (6)
編集 ｍａｓａｍｉｍさん : えーなまこ料理できるんですか？
編集 masamim : 今日は帰りに買い物しました！なまこがあったんで、買おうかな・・と！でも、生ガキ買っちゃった＾＾
編集 ｙｕｍａ : しゃいほー☆彡さん＞さばき方も調理も検索しました。三杯酢に浸けるとおいしいんですね。友達３人に「そんな美味しいもの知らないの～」って言われてしまいました。関西、九州、関東関係なく美味しいナマコでした。
編集 ｙｕｍａ : ｍａｓａｍｉｍさん＞お刺身もいまいち出来栄えよくありません。ハマチはできるのですが、鯛は硬くてうまくできません。ナマコは・・・一応三杯酢で、作ったんですが、まだ食べてません＾＾；そのままポイになるかも
編集 しゃいほー☆彡 : ナマコってどうするんでしょうね　なまこのさばき方とか検索してみてください。買うと高いです
編集 masamim : 刺身いいな・・　しかし、ナマコを料理するのは辛いかも＾＾；