masamim's diary

今日の夕食は、ラムのローストに合わせてポルトガルワイン飲みました！

これがマカオで買ってきた中で、最後まで取っておいたワインです。

Alentejana地方で生産された、赤のフルボディワインです！
美味しいワインでしたね・・

ポルトガル料理には「アレンテージョ風」○○とかいう料理があります。
フランス料理でいえば、ブルゴーニュ風とか南仏にマルセイユ風とかいうと、なんか料理のイメージが浮かびますもんね。

魚介の豊富な海辺の地方かな・・
まだ行ったことのない、ポルトガルに思いをはせてしまいました＾＾