2026 04/18 19:01
タケノコの季節
Category : 日記
娘が昨夜11時半ごろ帰宅しました。

色々話聞いてて寝るのが遅くなって

4時にトイレで起きたこともあって少々寝不足。

それでも実家に行かねばならない。

今日は医院にお薬もらいに行きました。

一人なので買い物で外食することもなく早めの帰宅でした。

ポツンと一軒家見ながら母の話を聞いて

母の従弟にもらった（実家の藪ですが）タケノコを

どっさり持ち帰り、皮を剥いたらちょこっとだけ。

それでもうちで食べる分には十分です。

木の芽和え、煮物、天ぷら、炊き込みご飯、全部できそう。

・・ゆがいてやれやれと思ってたら主人が「ワシも明日

掘りに行ってくる」だって・・もうええって
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コメント (18)
編集 yuma : まこちゃん　タケノコはあちこちで頂く事が多い時期ですね。頭の部分の柔らかい皮も食べれるのかもしれませんが全部剥いてしまうので小さくなってしまいます。はい、木の芽和えは山椒です。
編集 まこちゃん : 我が家にも、親戚から頂戴しました、ほとんど地上に出ているものでしたが、皮をむくと頂上部はほとんど柔らかい皮の塊でしたね、ところで「木の芽あえ」って、何の木？のことかな？山椒？
編集 yuma : テラマチさん　長岡京の筍は有名ですよね。生で食べてみたいです。掘って竹藪でそのままかじったら猪になった気分かも
編集 テラマチ : 長岡京市で採れる朝掘りの筍　数時間以内なら生で食べることができます　甘さも際立っています
編集 yuma : はるちゃん　掘りたてのは生でも食べれるらしいな。掘って即やろし、そういうのはキチンと管理されて育った良いタケノコやと思う
編集 はる : 実家行きお疲れ様〜　取れたての筍ってアク抜きせんで良いと聞いたけどホンマかぁ？
編集 yuma : 壺さん　食べたいと思った時に食べるのが一番
編集 yuma : 壺さん　旬のものは美味しいですね。蕗も天ぷらで食べたい。イケメンさんモラッキーでしたね
編集 yuma : 壺さん　タケノコは少しもらうぐらいが一番いいです。ゆがいてもらってたらなおさらいい
編集 yuma : 壺さん　ポツンと。。土曜日のは再放送なんです。いつもは日曜日の8時から
編集 yuma : テラマチさん　そう、ぎょうさんは要りません。明日掘れたら主人の実家に全部あげてきてと言いました
編集 yuma : テラマチさん　最初は無難に木の芽和えですよね。京都の筍美味しいでしょうね
編集 壺 : 今朝テレビでたけのこの番組やっていて食べたいねと言ってたばかりでした。
編集 壺 : 美味しかったです。蕗もいただきましたよ！！イケメンさんにもあげました。初物だって喜んでいたわ！！
編集 壺 : タケノコお隣さんが農家さん知り合いで壺のところにも旬の味いただきました。
編集 壺 : ポツンと一軒家はこちら日曜日です。
編集 テラマチ : 実家行き　お疲れ様でした　あまりぎょうさんは要らないかも　しらんけど＾＾
編集 テラマチ : 金曜日　会社で採れたての筍をいただきました　まずは木の芽和えでいただきます