白魚とモズクガニ
娘がスニーカーを買いに靴のヒラキに行くと言うので

私は買うものないし、どうしようかと迷ったけど行く事に。

食品館ぐらいしか興味なかったけど

ぶらぶらと靴を試着してみたりしながら時間潰し。

食品館は時々珍しい物が売ってるので必ず行きます。

今日は「白魚」と「もずく蟹」があったーー

どちらも生きてます。もずく蟹、10匹ぐらい入ってる。

これ食べられてしまうんですよね。

何年か前に「サワガニ」が売ってたので買って何年か

飼ってました。夏の暑さで全滅してしまったけど。

モズクガニは大きい・・お世話が大変(何で飼う事前提?)

白魚もモズクガニも買わなかったけどちょっと後ろ髪引かれる気分。

娘に白魚の写真でAIに聞いてもらったら

宍道湖産みたいです。カニもそうかも。

編集 yuma : テラマチさん そう、父もとってきた後は綺麗な水の溝でしばらく保存してました
編集 yuma : テラマチさん 川ガニは通の人はよくご存知でしょうね。小さいのは美味しい出汁が出ますね。大きくなると身は少ないけど濃厚で美味しいです
編集 yuma : まこちゃん 宍道湖は汽水湖なので海と湖の魚がいると聞いたことあります。モズクガニは完全に川の生き物ですね。子どもの頃よく食べました
編集 yuma : 壺さん 「もずく」だったか「もくず」だったか時々忘れます。ズワイガニとは全く違いますね
編集 yuma : 壺さん こんにちは(^^♪
編集 テラマチ : 家で食べる場合は 泥抜きが必要なので あまり家で調理する機会は無いです でもあの味噌が楽しみ
編集 テラマチ : モズクガニ 味噌汁に入れて食べる機会が多いような たまに出かける 回転すしのお店で モズクガニが入った味噌汁を 季節が合えば楽しんだりしています
編集 まこちゃん : いずれにせよ、それ自体「海の生き物」だから海水が必要ですね?滋賀ではたんすいだからむりですね・・・明石なら海に近いいし「飼育」かのうでしょうね・・。が
編集 壺 : モズクガニ・・・初めて知ったけど読み方が違うのかな!!ズワイガニは知っているアハハ
編集 壺 : おはようさん♬