HACCP承認工場をめざして。
ついに我が工場もHACCPを目指すことになりました。何が難しいかというと、『人』。
トップから底辺の従業員までに理解出来るよう
事の重大さを説明すること。これが完了すれば後は事務処理。・・・・
頑張ろう!!!!